Château Minuty Prestige Rosé 2022
22,90 €
0,75 l | 30,53 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Vereint mit 40% Tibouren und 20% Syrah verleiht sie dem Prestige Rosé ein feines florales Bouquet und üppige Aromen von reifen Früchten. Die Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse hält bis ins lange Finale nach. Der Château Minuty Prestige Rosé AOP ist ein Rosé von vollendeter Eleganz und der perfekte Ausdruck der alten Grenache- und Tibourenreben des Weingutes.
Speiseempfehlung
Nudelsalate, Schalentiere und Fischgerichte (Jacobsmuscheln, Loup de Mer), asiatische Küche
Vinifikation
Auf Château Minuty werden alle Trauben bei voller Reife von Hand gelesen und in der Kellerei zunächst für drei bis vier Stunden eingemaischt. Die Trauben werden dann vorsichtig in pneumatischen Pressen gekeltert und die Moste für 24 Stunden ruhig gestellt, damit sich alle Trub und Schwebeteilchen auf ganz natürliche Weise setzen können (Kaltsedimentation bei 15 °C). Die so schonend geklärten Moste vergären nun bei kühlen 18 °C im Edelstahltank, um die maximale Frucht und Frische ihrer Aromen zu bewahren. Die Weine durchlaufen nicht den biologischen Säureabbau und lagern den Winter über bei 15 °C im Keller des Weinguts.
Fact Sheet
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LieferzeitSofort verfügbar , Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
- Rebsorten Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
- Jahrgang 2022
- Alkoholgehalt 12.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Château Minuty, 2491 Rte de la Berle, 83580 Gassin, Frankreich
- Artikelnummer 9032722
