Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2016
16,44 €
0,75 l | 21,92 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Dunkle Beerenfrüchte vereinen sich in der Nase und werden von würzigen Noten umschmeichelt. Feine Röst- und Toastaromen komplettieren das einladende Bukett. Dicht und mit seidigen Tanninen entfaltet sich der Rotwein am Gaumen, bevor er in ein Finale mit einem langen Nachhall mündet.
Speiseempfehlung
Der Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois wie auch die früheren Jahrgänge empfehlenswert als Begleiter zu Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten. Auch eingelegtes Fleisch und Grillvariationen harmonieren hervorragend.
Vinifikation
In der Appellation Haut-Médoc befinden sich die mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bestückten Weinberge des Châteaus Fontesteau. Es handelt sich um den südlichen Teil des Bereiches Médoc und es gibt sechs berühmte Orte, die eine eigene Gemeinde-Appellation bilden. Zum Zeitpunkt der optimalen Reife findet eine sorgfältige Lese und anschließend Weinbereitung statt. Bevor der Wein abgefüllt wird, reift er noch im Holzfass, um seine elegante Röstaromatik zu entwickeln.
Fact Sheet
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LieferzeitAusverkauft
- Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Jahrgang 2016
- Alkoholgehalt 13.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Château Fontesteau, Fontesteau Lieu dit, 33250 Saint-Sauveur, Frankreich
- Artikelnummer 9004016
