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Champagne Alfred Gratien Brut Classique
Champagne Alfred Gratien Brut Classique
42,49 €
0,75 l | 56,65 € pro 1 l
• inkl. MwSt. zzgl. Versand

Champagne Alfred Gratien Brut Classique

Der einzigartige Stil des Hauses Alfred Gratien zeigt sich in diesem großen Champagner. Die raffinierte Assemblage wird von der fruchtbetonten Rebsorte Pinot Meunier dominiert. Sie verbindet sich mit der Eleganz des Chardonnay und der Intensität des Pinot Noir zu einem delikaten Genussmoment.


42,49 €
0,75 l | 56,65 € pro 1 l
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Sofort verfügbar , Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Verkostungsnotiz
Im Glas präsentiert sich der Brut Classique von Alfred Gratien mit glänzendem Hellgold und lebendiger Perlage. Das delikate Bukett ist geprägt von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und einem Hauch Aprikose. Am Gaumen entfaltet sich ein cremiges und eindruckvolles Mousseux mit finessenreichem Spiel zwischen aromatischer Frucht und zitrischer Frische.
Speiseempfehlung
Austern, Kaviar, Sashimi
Vinifikation
Bei Alfred Gratien in Épernay wird die traditionelle Champagner-Herstellung seit mehr als einem Jahrhundert von der Familie Jaeger betrieben. Die Gärung des Grundweins für den Brut Classique findet in den kühlen und tiefen Kellern des Hauses statt. Der Most der handverlesenen Trauben wird nach einer schonenden Pressung über einen Zeitraum von etwa sechs Monaten in kleinen Eichenfässern vergoren. Dank des gezielten Holzeinsatzes kommen die Weine kontinuierlich mit kleinen Sauerstoffdosen in Kontakt, wodurch sie einen weinigen Charakter entwickeln. Anschließend findet die zweite Gärung in der Flasche statt. Mindestens 36 Monate reift der Champagner dabei unter stetigem Drehen und Rütteln der Flaschen im Kontakt mit der Feinhefe.
Fact Sheet
  • Lieferzeit
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  • Rebsorten ChardonnayPinot MeunierPinot Noir
  • Geschmack brut
  • Alkoholgehalt 12.5% Vol.
  • Allergenhinweis Sulfite
  • Inverkehrbringer Champagne Alfred Gratien, 30, rue Maurice Cerveaux, 51201 Epernay Cedex, Frankreich
  • Artikelnummer 2840124
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