Bouvet Ladubay Etienne Crémant de Loire Blanc Brut
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Verkostungsnotiz
Im Glas erstrahlt der Crémant in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. Aromen von frischen Zitronen und Äpfeln vereinen sich im Bukett mit floralen Noten. Anklänge von geschnittenem Gras sorgen für eine abwechslungsreiche Aromenvielfalt. Am Gaumen präsentiert er sich frisch-fruchtig und angenehm moussierend.
Speiseempfehlung
Canapeés mit Räucherlachs, gekochtes Kalbfleisch auf Kapernpüree, Crevetten mit ungesüßtem Apfelgellee
Vinifikation
In Frankreich an der Loire liegen die Weingärten des renommierten Schaumweinguts Bouvet Ladubay. Nach der behutsamen Lese und sanften Pressung der Chardonnay- und Chenin Blanc-Trauben, findet der schonende Ausbau des Grundweins in temperaturgesteuerten Edelstahltanks statt. Das Weingut legt großen Wert auf einen langsamen Gärprozess. Auf eine kurze Ruhephase folgt die klassische Flaschengärung nach der Méthode Traditionelle.
Fact Sheet
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LieferzeitSofort verfügbar , Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
- Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc
- Geschmack brut
- Alkoholgehalt 12.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Bouvet Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich
- Artikelnummer 9001200
