Big Boys Zinfandel Puglia IGT 2021
10,90 €
0,75 l | 14,53 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Blaue und schwarze Beeren vereinen sich in einem intensiven Bukett und werden von frischen Anklängen an Pfefferminze umschmeichelt. Eine herrliche Aromatik von amerikanischen Eichenfässern mit viel Vanille ergänzt das einladende Bukett. Am Gaumen zeigt sich der Big Boys Zinfandel schön vollmundig, mit einer intensiven dunklen Beerenfrucht, die von Kaffeearomen und Lakritze umschmeichelt wird. Der Abgang ist äußerst harmonisch und langanhaltend.
Speiseempfehlung
BBQ, Wildbraten, Käsemakkaroni
Vinifikation
Die mit Primitivo bepflanzten Rebanlagen für den Big Boys Zinfandel befinden sich Apulien. Die Region liegt im Süden Italiens an der Adriaküste und gilt als eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Schon die Phöniker und Griechen pflanzten hier Reben. Der Primitivo ist in den USA auch als Zinfandel bekannt und wurde für diesen Rotwein im amerikanischen Stil ausgebaut. So finden Gärung und Reifung ausschließlich in amerikanischen Eichenholzfässern statt, wodurch einen prägnante Röstaromatik im Wein entsteht.
Fact Sheet
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- Rebsorten Zinfandel
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 14.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Nordic Sea Winery, Vingatan 2, Simrishamn, Schweden
- Artikelnummer 9030521
