Verkostungsnotiz

In klarem Strohgelb legt er sich ins Glas und bringt ein animierendes Bukett aus Pfirsichnektar, weißer Johannisbeere und Ananas hervor, das durch Ingwer, Zitronengras und eine schöne Basilikum-Minznote ergänzt wird. Am Gaumen ist der Weißwein wunderbar ausbalanciert und fruchtbetont. Süße Akzente und eine ansprechende Fruchtsäure halten sich perfekt die Waage. Der kräftige Körper und ein feiner cremiger Schmelz sorgen für anhaltende Finesse.

Speiseempfehlung

Weltgewandten Gourmets mit Entdeckerfreude empfehlen wir eine kulinarische Toskana-Thai-Liaison: Tom Kha Kai – die Currysuppe mit Kokosmilch, Meeresfrüchten, Galgant („Thai-Ingwer“) und Zitronengras – geht mit dem Pian Oro eine stürmische Affäre ein; dabei werden würzige Gemeinsamkeiten offenbar. Zitronengras bezaubert in Bukett und Suppe; und die Ingwer-Note im Wein korrespondiert mit dem thailändischen Galgant.

Fact Sheet

Lieferzeit
Ausverkauft
Rebsorten Chardonnay, Malvasia, Moscato, Trebbiano
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Allergenhinweis Sulfite
Inverkehrbringer Barbanera Srl, Via del Palazzone 4, 53040 Cetona SI, Italien
Artikelnummer 9030821

Barbanera Pian Oro Toscana IGT 2021