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Le Grand Opéra, unser Rotwein des Jahres 2022, entstand in Zusammenarbeit mit der Domaine Lafage und ist eine Weiterentwicklung seines beliebten Vorgängers La Opérette. Die kraftvolle und elegante Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet, Merlot, Grenache und Syrah bereitet. Das wertvolle Traubengut stammt von ausgewählten Parzellen mit dunklen Schieferböden im Roussillon.
Le Grand Opéra präsentiert sich in einem tiefen und intensiven Rubinrot im Glas. Zunächst nimmt man eine sehr konzentrierte und gut ausbalancierte Frucht mit einer Kombination aus roten Beeren, Cassis und Gewürzen wahr. In der zweiten Nase folgen Aromen von Mokka, Kräutern und warmen Zimtnoten, die dem Rotwein Komplexität und Tiefgang verleihen. Der Rebsorte Grenache verdankt der Wein seine ausdrucksstarke rote Frucht. Die Kombination mit Cabernet Sauvignon und Syrah verleiht ihm seine kräftige Struktur. Merlot sorgt für zusätzliche Rundungen und schokoladige Anklänge. Am Gaumen sehr vollmundig und mit feinem Fruchtcharakter. Insgesamt sehr kraftvoll, mit einem schönen Kern aus frischen roten Früchten. Le Grand Opéra von Lafage ist ein Wein, der gut altern wird und sicher eine spannende Entwicklung in der Flasche mitbringt.
