Encierra

Das Weingut Encierra hat eine Geschichte die sich bis in das 18. Jahrhundert zurückführen lässt, denn die Familie gehört zu den ersten Familien die in Chile Weinbau betrieben. 1765 wurden die ersten Rebstöcke aus französischem Rebmaterial gepflanzt.

1970 gelang der Familie der bisher größte Erfolg in der chilenischen Weinbaugeschichte. Mit der Weinlinie Los Vascos wurde der Grundstein für einen internationalen Erfolg gelegt. Die Weine haben in vielen Ländern Kultstatus.

Unter dem Namen Encierra lebt nun die alte Tradition der Familie wieder auf. Terroir ist hier der Schlüsselbegriff. Denn auch die Familie Eyzaguirre ist der Meinung, dass der Erfolg eines guten Weins im Boden begründet liegt. Im Jahrgang 2000 war der Wein von Encierra das erste Mal erhältlich. Encierra besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenére, Merlot und Petit Verdot.