Seit 1880 produziert das Weingut Haas Wein aus den Trauben ihres Weinguts. In jenem Jahr wurde das Fundament des heutigen Betriebs Haas gelegt, der seit sieben Generationen jeweils in die Hände des Erstgeborenen Franz Haas übergeben wird. Dank der konstanten Anstrengungen seiner Inhaber und Mitarbeiter hat das Weingut Franz Haas im Laufe der Jahre die heutige Gestalt angenommen. Franz Haas verarbeitet Trauben von 50 Hektar, von denen 28 Hektar Eigentum bzw. gepachtet sind. Die restlichen Hektare von Franz Haas gehören Weinbauern mit Lagen in besonders begehrten Mikrozonen.
Das Ziel von Franz Haas ist es, Qualitätsweine mit langer Lebensdauer, typischem Charakter und ausgeprägter Persönlichkeit präsentieren zu können.
Die Weinberge von Franz Haas liegen alle in den Gemeinden Montan und Neumarkt, an der Westseite des Berges Cislon. Die Anlagen befinden sich auf 240 bis 800 Metern Höhe über dem Meeresspiegel und bieten eine Vielfalt an verschiedenen mikroklimatischen Zonen (unterschiedliche Durchschnittstemperaturen, Sonneneinstrahlung, Boden- und Luftfeuchtigkeit) und Böden (von porphyrischen Sand über Tonerde bis hin zu sehr kalkhaltigen Boden).
In den Jahren 1982 - 1986 begann eine radikale Veränderung der Weinberge: es wurde begonnen neue Weinberge mit einer Dichte von 6.000 bis 12.500 Rebstöcken pro Hektar anzulegen, indem Klone mir niedrigem Ertrag ausgewählt wurden. Mit dem Ziel Rebstöcke zu finden, die eine noch höhere Qualität gewährleisten, wurden Sorten gepflanzt, die traditionell für das Gebiet nicht typisch waren. Die ersten Lesen in diesen Weinbergen ermutigten diesen Weg fortzuführen, denn die Ergebnisse hinsichtlich Qualität und Lebensdauer der Weine übertrafen die Erwartungen bei weitem.
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Alle Artikel von Franz Haas
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Rotwein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Istante ist ein körperreicher Rotwein mit komplexen Tanninen, die aber nie überbetont sind. Noten von Röstaromen, Kaffee und schwarzen Trockenbeeren, die ihn während seines langen Lebens...
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Restposten / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Franz Haas Lagrein hat eine sehr kräftige rote Farbe, die bei manchen Jahrgängen ins Violette reicht. Das Bukett des Franz Haas Lagrein ist sehr intensiv und breit, es erinnert an...
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Roséwein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Das Bukett des Moscato rosa ist sehr intensiv, mit Noten von Rosen, Gewürznelken und Orangenschalen. Sein Geschmack ist sehr komplex und angenehm. 0,375L HALBE FLASCHE
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Weisswein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Die Farbe des Pinot bianco neigt zum Blassgrün mit gelben Reflexen. Er duftet nach frischem Brot, getrockneten Feldblumen und leicht nach Mandeln. Im Mund zeigt sich seine ausgeprägte...
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Restposten / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Pinot Nero ist gekennzeichnet durch ein komplexes Farbenspiel. Es
kann vom dunklen rosarot bis ins kräftige Rubinrot reichen, ganz in
Abhängigkeit des Jahrganges. Die Farbe...
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Rotwein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Die Farbe dieses Weines kann vom zarten bis zum kräftigen Rubinrot reichen. Sein Bukett ist groß, komplex und erinnert an sehr reife kleine Waldbeeren. Diese Besonderheiten findet man...
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Rotwein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Franz Haas Lagrein hat eine sehr kräftige rote Farbe, die bei manchen Jahrgängen ins Violette reicht. Das Bukett des Franz Haas Lagrein ist sehr intensiv und breit, es erinnert an...
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Weisswein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Wein hat eine zarte strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Seine Duftnoten sind sehr mild und erinnern an Muskat und frisches Obst, während sein Geschmack frisch und angenehm ist. Der...
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Rotwein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Pinot Nero ist gekennzeichnet durch ein komplexes Farbenspiel. Es
kann vom dunklen rosarot bis ins kräftige Rubinrot reichen, ganz in
Abhängigkeit des Jahrganges. Die Farbe...
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Weisswein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Als junger Wein weist der Franz Haas Manna eine zartgelbe Farbe auf, die während der Reifung kräftigere Gelb- bis Goldtöne annimmt. Die Besonderheit dieses Franz Haas Manna rührt von...
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Weisswein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Franz Haas Pinot Grigio hat eine hellgelbe bis strohgelbe Farbe. Das Bukett des Franz Haas Pinot Grigio erinnert an Akazienblüten, getrocknetes Heu und Mandeln. Während der...
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Rotwein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Merlot zeichnet sich durch seine dunkelrote Granatfarbe und ein intensives Bouquet aus, das an getrocknete Waldbeeren, Stroh und feuchtem Leder erinnert. Im Mund fühlt sich der Wein...
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Weisswein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Traminer aromatico hat eine strohgelbe Farbe, sein Bukett besteht aus komplexen Aromen von Rosen, Gewürznelken und Litschi. Sein Geschmack ist sehr voll, mit einem für den Traminer...
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Weisswein / Italien - Trentino-Südtirol / Franz Haas
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Der Pinot Grigio neigt in der Farbe zu Gelbtönen mit ganz leichten grünlichen Reflexen. Der Geruch des Weines erinnert an Akazienblüten und getrocknetem Heu. Nach einigen Monaten Lagerung...
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