Jean Stodden – große rote Burgunder sind das Vorbild
Seit 1578 hat sich die Familie Stodden im Ahrtal dem Weinbau verpflichtet. Im Jahre 1900 beginnt Alois Stodden seine Spätburgunder selbst zu keltern. "Im Einklang mit der Natur alles tun, um Wein zur Vollendung zu bringen" ist von nun an die Philosophie der Familie Stodden.
Schon beim Rebschnitt wird bei Jean Stodden auf das Ziel Qualität statt Masse hingearbeitet. Deshalb bleiben dem Rebstock nur wenige Fruchtaugen erhalten. Die ganze Kraft des Bodens und die vielen Sonnenscheinstunden während der Vegetationszeit sollen nur für die besten Trauben da sein. Bringt der Rebstock dennoch zu viele Früchte, wird im Sommer die „Grüne Lese“. durchgeführt; grüne, vollentwickelte Trauben werden auf den Boden geschnitten, um die Menge noch mehr zu reduzieren, damit Jean Stodden dichte und extraktreiche Weine erzeugen kann.
Im Herbst dann wird noch jede Sonnenstunde im Weingut Jean Stodden ausgenutzt, um höchste Qualität zu erreichen. Handlese und strenge Sortierung sind genauso selbstverständlich wie die schonende Verarbeitung der Trauben. Ohne Stiele gärt der Spätburgunder bis zu 14 Tagen. Intensiv rot und mit deutlichen Tanninen kommen die Weine von Jean Stodden dann in Eichenfässer, die Serie JS in neue Barriques und die klassisch, traditionellen Rotweine in alte Fuderfässer und lagern hier bis zu ihrer Reife.
Kundenmeinungen |Weingüter |Weinlexikon |Investoren |Newsletter |Versandkosten |Bezahlen |AGB |Impressum |Kontakt
WEIN-SUCHE
LÄNDERFILTER
PREISFILTER
PARTNERSEITEN
Alle Artikel von Jean Stodden
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Kühler, rauchiger und röstiger Duft nach Sauerkirschen, roten und schwarzen Beeren; Mineralien. Kraftvoll und dicht, sehr saftige, klare Frucht. Präsentes, feines Tannin, bestens...
Bewertungen & Awards |
||||
 |
|
||||
|
Restposten / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Jean Stodden Spätburgunder JS QbA trocken: Kirschrot mit braunen Reflexen. Pflaumen mit etwas Würze. Etwas nasses frisches Laub (Spaziergang nach dem Regen im Wald). Kraft, elegant,...
Bewertungen & Awards |
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Der Jean Stodden Spätburgunder Recher Herrenberg hat ein sehr dichtes Aroma von eingekochten roten Beeren und Zwetschgen, Blüten, Kräuterwürze, Nelken, zarten Kaffee- und Mandelnoten....
Bewertungen & Awards |
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Der Jean Stodden Frühburgunder Recher Herrenberg duftet stark nach reifen und dunklen Früchten, leicht rauchig mit Noten von Mokka. Dicht, kompakt, kraftvoll und vollmundig aber...
Bewertungen & Awards |
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Ein geradliniger, samtig-runder Rotwein mit allen köstlichen Attributen dieses vornehmen Weingutes. Edle Anklänge an Kirschen, Himbeeren und feinste Konfitüre bilden einen geradezu...
|
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Stellen Sie sich vor Sie kommen in ein altes gut durchlüftetes Lager für exotische Gewürze. Der Duft ist ganz klar und rein mit der Intensität der verbliebenen Jahre. Das Spiel geht...
Bewertungen & Awards |
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Oooh! Der erste Eindruck ist hoch spannend; vielschichtiger Duft, der von Wildkirsch über Brombeere und Cassis bis hin zu wilden Beeren reicht; etwas Räucherspeck und kandierte...
Bewertungen & Awards |
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
|
Der Spätburgunder Recher Herrenberg Grosses Gewächs leuchet mit mittlerem Rubinrot und schönem Glanz! Sehr tiefe Frucht in der Nase, man meint in einen tiefen Brunnen zu schauen. Sehr...
Bewertungen & Awards |
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Der Jean Stodden Spätburgunder Dernauer QbA feinherb besitzt ein helles Kirschrot. Intensive Aromatik nach Waldbeeren und Sauerkirschen mit frischen Kräutern (Pfefferminze und...
|
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Jean Stodden Spätburgunder JS QbA trocken: Kirschrot mit braunen Reflexen. Pflaumen mit etwas Würze. Etwas nasses frisches Laub (Spaziergang nach dem Regen im Wald). Kraft, elegant,...
Bewertungen & Awards |
||||
 |
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
|||||
|
Der einfache Spätburgunder von Jean Stodden hat eine kräftige kirschrote Farbe mit violetten Konturen. Die frische Kirscharomatik wird beim Jean Stodden Spätburgunder von etwas Würze...
Bewertungen & Awards |
||||
|
|
||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
||||||
|
|
Kühler, mineralischer und leicht röstiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Kräuternoten. Auch im Mund noch kühl und recht herb, leicht sandige Tannine, dunkle Röstnoten im...
Bewertungen & Awards |
|||||
 |
|
|||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
||||||
|
Schön würziges Bouquet mit Duft nach roten Beeren und einer rauchig mineralischen Note. Reife, leicht würzige Frucht, kräftig und alkoholstark, gute Struktur mit einem harmonisch...
Bewertungen & Awards |
|||||
 |
|
|||||
|
Rotwein / Deutschland - Ahr / Jean Stodden
|
||||||
|
Sehr lebendiger, würziger Duft nach reifen, teils angetrockneten roten Beeren mit Kräuternoten und Mineralik. Reife rote Frucht im Mund, würzig und mineralisch, integriertes Holz,...
Bewertungen & Awards |
|||||
 |
|
|||||
