Gunderloch

Gault Millau 2011 | 3 Trauben | 10 verkostete Weine 85-94 Punkte
"Ein grosser Schritt waren die neuen Grossen Gewächse von Gunderloch aus Pettenthal und Rothenberg, die in 2009 noch mehr strahlen. Sie riskieren noch mehr Komplexität und destilieren quasi noch differenzierter die Mineralität des Roten Hangs. Extrovertiert und schlank im besten Sinn. Man kann in den 2009er Rieslingen von Gunderloch das Fingerspitzengefühl von Fritz Hasselbach förmlich schmecken. Die Edelsüssen aus 2008 sind monolithisch wirkende Konzentrate. Für uns ein ganz starkes Gunderloch-Jahr." (Auszug Gault Millau 2011)

Wine Spectator | "Das einzige Weingut weltweit das drei mal die perfekte Bewertung von 100 Punkten erzielte"

Gegründet wurde das traditionsreiche Gut 1890 vom Mainzer Bankier Carl Gunderloch. Tradition stellt heute nur eine Seite des Weingutes Gunderloch dar. Agnes und Fritz Hasselbach haben im Laufe der Jahre ihre Kellertechnik auf den neuesten Stand gebracht und einen Stil entwickelt, der die klassische Charakteristik deutscher Weißweine neu interpretiert: intensive Mineralität, eine ungewöhnliche Harmonie trotz markanter Säure, tiefe Frucht dank hoher Reife.

Die Region Rheinhessen
Eine Region mit enormen Qualitätspotenzial, denn unter dem Einfluss des Rheins entsteht ein Mikroklima mit milden Tagen bis spät in den Herbst hinein, denen aber schon früh im Jahr kalte Nächte folgen – Bedingungen, wie sie große Rieslinge lieben.

Gunderloch - Das Familienweingut
Das Weingut Gunderloch befindet sich seit der Gründung durch Carl Gunderloch im Jahr 1890 in Familienbesitz und wird momentan von Agnes und Fritz Hasselbach in der 5. Generation bewirtschaftet und auch die Kinder Kathrin, Johannes und Stefanie arbeiten im Weingut mit.
Seit 1986 bewirtschaften Agnes und Fritz Hasselbach als fünfte Familiengeneration die ca. 12 Hektar Weinberge in Nackenheim und Nierstein. Die Hauptrebsorte ist der Riesling.

Der Nackenheimer Rothenberg und seine Weine
Optimale mikroklimatische Bedingungen und die besonderen Bodeneigenschaften des roten Tonschiefers sind die Basis für die besten Riesling Weine von Gunderloch.
Der Nackenheimer Rothenberg und alle übrigen Weinberge des Weingutes Gunderloch werden nach den Kriterien des naturnahen Weinbaus sehr schonend bearbeitet und gepflegt. Durch einen geringen Rebanschnitt wird der Ertrag von Gunderloch auf max. 50hl/ha gesenkt (bei gleichzeitig besserer Ausreife der Trauben) und liegt dabei weit unter dem normalen Ertrag in dieser Region.

Alle Weinberge von Gunderloch werden nach strengen Gesichtspunkten der Ökologie bewirtschaftet. Chemischer Dünger wird seit Jahren nicht mehr eingebracht und chemische Unkrautmittel werden nur sehr selten eingesetzt.
Bei der Ernte werden die Trauben mehrfach selektiv von Hand gelesen. Der Lesezeitpunkt wird vornehmlich durch den Geschmack der Trauben bestimmt. Dafür sind die Harmonie von Säure ,Mostgewicht und Aromenausbildung von großer Bedeutung, sowie die Reife der Beerenhaut und die der Kerne. Ziel ist es, Lesegut von hoher Konzentration der Frucht, mit Körper und guter Säurestruktur einzubringen, die den Weinen Lebensdauer gibt und sie zu idealen Essensbegleitern macht. Ein sanfter Keltervorgang und schnelle Klärung des Mostes unterstützen den Weg zu qualitativ hochwertigen Weinen. Die Gärung findet bei Gunderloch temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt und dauert in der Regel 80 Tage. Ein langer Hefekontakt gibt den Gunderloch Weinen einen konzentrierten und mineralischen Geschmack. Natürliche Kohlensäure, Restsüße und Säure bleiben durch diese schonende Art der Vinifizierung erhalten. Die Weine von Gunderloch haben daher ein sehr gutes Alterungspotential. Nach der Gärung reifen die Weine in 600 Liter Fässern aus deutscher Eiche. Hierdurch entwickelt sich der typische Geschmack der Gunderloch – Weine.

Das Weinangebot von Gunderloch ist klar gegliedert. Die trockenen Qualitätsweine und der fruchtige Kabinett als Gutsweine tragen nur den Namen des Weingutes. Nur die besten Weine unseres Weingutes wie Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese, werden unter der Lagenbezeichnung NACKENHEIM ROTHENBERG verkauft. Für uns ist dies der einzige Weg, dem Weinberg die Reputation zu geben, die er als einer der Grand Cru Weinberge Deutschlands verdient