Die Chardonnay Traube stand am Anfang aller Cuvées von Ruinart. Die Finesse dieser Traube bestimmt den Ton bei Ruinart. Der Geschmack ist das Resultat einer ganz eigenen Philosophie.
Das individuelle Design der Champagner zeugt von einem beispiellosen Know-How, die hohe Kunst der Assemblage.
Jede einzelne Cuvée von Ruinart, ganz gleich ob „R“ de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs oder Ruinart Rosé besitzt seinen eigenen unverkennbaren Stil: feiner perlender Schaum, außergewöhnliche Reinheit und Frische.
Die Seele des Hauses ist jedoch der legendäre Dom Ruinart. Die Cuvée dieses Luxusgetränkes stellt eine Hommage an den Begründer des Hauses dar. Die Kostbarkeiten wurden erst nach einer 10-jährigen Reife präsentiert. Der Champagner Dom Ruinart besteht zu 100% aus edlen Chardonnay Trauben. In den Lagen Avize, Le Mesnil und Sillery entstehen die Grand Crus der Côte de Blanc sowie der Monatgne de Reims.
