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Die Weinkellerei Damianitza / No Man's Land wurde innerhalb kurzer Zeit nach der ersten Privatisierungswelle modernisiert. Hochqualifizierte Fachleute stehen Philip Harmandjiev und seinen Önologen beratend und engagiert zur Seite. Eine temperaturgesteuerte Gärführung bei der Weinkellerei Damianitza sorgt für einen idealen Verlauf der Weinerzeugung, um so die delikaten Aromen der Cabernet Sauvignon im Wein einzufangen. 20% des Weins wird über einen Zeitraum von 8 Monaten in französischen und bulgarischen Eichenfässern ausgebaut. Das verleiht dem Wein von No Man's Land mehr Tiefe, Komplexität und Schmelz.
Alle Artikel von No Man's Land
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Dessertwein / Bulgarien - Struma / No Man's Land
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Dunkle Bernsteinfarbe mit orange-farbenen Reflexen. Anklänge von Rauch, Tabak, Feigen, ledrige Noten, Rosenblättern, Tee und Honig, Zimt, Muskat, Karamell enorm vielschichtig, breites...
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Rotwein / Bulgarien - Struma / No Man's Land
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Der Redark Merlot reift für elf Monate in bulgarischen und französischen Eichenfässern. Der ReDark ist Damanitza's Flagschiff und sehr limitiert.
Bewertungen & Awards |
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Rotwein / Bulgarien - Struma / No Man's Land
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Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen; intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, delikate Röstaromen; mittlerer Körper, saftige Struktur; feinkörniges, gut...
Bewertungen & Awards |
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Rotwein / Bulgarien - Struma / No Man's Land
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Der Melnik Uniquato reift acht Monate in bulgarischen und französischen Eichenfässern. Dies verleiht dem Wein mehr Komplexität und eine delikate, feinwürzige Röstaromatik. |
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