Gault Millau 2012 - 4 Trauben - Aufsteiger des Jahres 1996 | 11 verkostete Weine von 85-94 Punkte
Das 1880 von Bernhard Scholl und Albert Hillebrand als Teil einer Weinhandlung gegründete Weingut befindet sich seit dem Beginn des 20, Jahrhunderts im Besitz der Familie Breuer. Georg Breuer (1910-1982), dem das Weingut seinen heutigen Namen verdankt, baute Gut und Export aus, seine Söhne Heinrich und Bernhard Breuer erweiterten die Rebfläche in den 80er Jahren auf über 15 Hektar und haben schließlich mit der Übernahme des Monopols Nonnenberg in Rauenthal und weiteren Zukäufen, das Weingut Georg Breuer auf eine Grösse von 30 Hektar, in den besten Rüdesheimer und Rauenthaler Lagen erweitert.
Von den frühen 80er Jahren an führte Bernhard Breuer das Weingut Georg Breuer zu internationalem Renommee. Von hohem Anspruch beseelt setzte er sich mit grosser Konsequenz für die höchstmögliche Qualität der Weines sowie die enge Verknüpfung von Wein und Kultur ein. Heute liegt die Leitung des Weinguts Georg Breuer in den Händen seines Bruders Heinrich Breuer, unterstützt vom Kellermeister Hermann Schmoranz und Theresa Breuer.
Die Qualitätsphilosophie beim Weingut Georg Breuer
Jeden Wein, der den Namen Georg Breuer trägt, trinken wir selbst mit Freude. Er entspricht unserem eigenen Anspruch an Qualität. Mit jedem Produkt kann sich das Gut uns identifizieren. Alle Weine von georg Breuer sind kraftvoll und elegant. Dies passt zu jedem Essen, gibt den Weinen Lebenddauer und entspricht unserem Qualitätsbild. Weingut Georg Breuer achtet auf die gröstmögliche Reife der Trauben und selektionieren bei der Ernste das Lesegut. Gesunde Beeren sind für Geschmack und Frucht unentbehrlich. Daraus folgt, dass Fruchtaromen, Balance und Körper im Wein wichtiger sind als vorgeschriebene Mostgewichte und die innere Dichte bedeutender als die Erntemenge. Beim Weinbau verwendet das Gut ausschliesslich traditionelle handwerkliche Methoden. Das Weingut Georg Breuer glaubet, dass Weine Teil des kulturellen Lebens sind und deshalb einen Anspruch auf eine elegante, kunstvolle Verpackung haben. Georg Breuer benutzt die lange, traditionelle Flaschenform. Der ästhetische, künstlerische Einfluss entspricht dem Gefühl für Wein. Im Bewusstsein der Verpflichtung zum langfristigen Schutze der Natur hat das Gut den Weg zum naturgemässen Weinbau eingeschlagen. Geringe Erträge, Aufweichung der Monokultur und saisonale Begrünung sind dafür Vorraussetzung.
Schon 1996 mit Bernhard Breuer zum Aufsteiger des Jahres gekürt, führt heute Theresa Breuer das Vermächtnis ihres Vaters mit grossem Erfolg weiter. Als die Zeitschrift Weinwirtschaft die 100 erfolgreichsten Weine des Jahres 2009 ermittelte, lautete der Sieger in der Kategorie Weisswein: Terra Montosa 2008! Vom Eichelmann Weinführer 2010 erhielt das Weingut Georg Breuer in der Rubrik "Klassiker" den Ehrenpreis für die Lage Berg Schlossberg in Rüdesheim, aus der die begehrten Elixiere des Hauses stammen. Auch im Gault Millau 2010 wurde dieser Wein von Georg Breuer zu den Top Ten der Kategorie trockener Rieslinge gezählt. Die Handschrift im Keller führt nach wie vor Hermann Schmoranz, der diesen Rheingauer Juwelen wie kein anderer zum Glanz verholfen hat.
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Schaumwein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Der Breuer Brut ist eine Cuvée aus Spätburgunder, Weissburgunder, Grauburgunder (teilweise im kleinen Holzfass gereift) sowie Riesling. Die Trauben stammen vor allem aus den südlich...
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Rotwein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Seit einigen Jahren wurde der Anteil an Grau- und Spätburgunder im Weingut Breuer vorsichtig erweitert. Um die Komplexität der Cuvées zu erhöhen, werden sie in unterschiedlichen Lagen...
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Restposten / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Die südlich ausgerichtete Steillage Nonnenberg ist im Alleinbesitz vom Weingut Georg Breuer unst steht für tiefgründige, grusiege Phyllitböden. Der Wein besitzt eine helles Gelb mit...
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Restposten / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Der Wein besitzt eine helles Gelb mit grünen Reflexen; delikate Zitrusnoten, reige Pfirsicharomen, stoffig, komplex, feinwürzige Noten, feines Säurespiel und sehr grosses Potential....
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Restposten / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Seit einigen Jahren wurde der Anteil an Grau- und Spätburgunder im Weingut Breuer vorsichtig erweitert. Um die Komplexität der Cuvées zu erhöhen, werden sie in unterschiedlichen Lagen...
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Restposten / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Es gibt Weinjahre, in denen nistet sich der sonst nicht gewollte Edelfäulepilz (botrytis cineria) vermehrt in einigen Trauben ein, Dann ist der Moment gekommen, durch sorgsammes...
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Der Wein besitzt eine helles Gelb mit grünen Reflexen; delikate Zitrusnoten, reige Pfirsicharomen, stoffig, komplex, feinwürzige Noten, feines Säurespiel und sehr grosses Potential....
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Das Etikett für den Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg stammt 2007 vom Künstler Marco P. Schaefer. Der Riesling aus der südlich ausgerichteten Steillage 'Berg Schlossberg' ist von...
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Seit einigen Jahren wurde der Anteil an Grau- und Spätburgunder im Weingut Breuer vorsichtig erweitert. Um die Komplexität der Cuvées zu erhöhen, werden sie in unterschiedlichen Lagen...
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Riesling entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, scharf geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt er elegante und...
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Es gibt Weinjahre, in denen nistet sich der sonst nicht gewollte Edelfäulepilz (botrytis cineria) vermehrt in einigen Trauben ein, Dann ist der Moment gekommen, durch sorgsammes...
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Die Ortsrieslinge repräsentieren in ihrem Typus und Geschmack den unterschiedlichen Charakter der Lagen aus Rüdesheim und Rauenthal. Für den Georg Breuer Rüdesheimer Estate Riesling...
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Georg Breuer Terra Montosa Riesling: Um die Selektion der Spitzengewächse so rigeros wie möglich zu machen, führte Breuer seit 1990 die zwei besten Partien der besten Lagen unter...
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Die Trauben stammen aus Rheingauer Weinbergen mit flach- bis tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarz und Schiefer.
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Weisswein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Die Trauben des Georg Breuer Riesling GB Sauvage stammen vor allem aus den südlich ausgerichteten Lagen von Rüdesheim, die von tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarzit...
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Rotwein / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Die Trauben für den GB Rouge wurden bei optimaler Reife gelesen. Sie stammen aus Parzellen in Rüdesheim, Rauenthal und dem mittleren Rheingau. Nach einer Maischegärung von 14 Tagen...
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Restposten / Deutschland - Rheingau / Georg Breuer
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Um die Selektion der Spitzengewächse so rigeros wie möglich zu machen, führte Breuer seit 1990 die zwei besten Partien der besten Lagen unter dieser Bezeichnung zusammen. Sie steht für...
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