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2009er Uitkyk Wine Estate Sauvignon Blanc
Weisswein / Südafrika - Stellenbosch / Uitkyk Wine Estate

Der Sauvignon Blanc von Uitkyk kommt mit einem hellen Gelb und grünene Reflexen daher. Seine feinwürzigen Aromen von Stachelbeeren und Zitrusnoten werden von Kräuterdüften begleitet. Am Gaumen ist der mineralisch und wird durch das sortentypische und ausgewogene Säurespiel toll in Szene gesetzt.
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2009er Uitkyk Wine Estate Chardonnay
Weisswein / Südafrika - Stellenbosch / Uitkyk Wine Estate

Der Uitkyk Wine Estate Chardonnay strahlt mit einer goldgelber Farbe im Glas. Die Aromatik ist von Zitronen, Mandarinen und Mandeldüften geprägt. Am Gaumen ist der Uitkyk Wine Estate Chardonnay saftig mit ordentlich Schmelz und einem schönen und vielschichtigen Körper.

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2006er Uitkyk Wine Estate Cabernet Sauvignon - Shiraz
Rotwein / Südafrika - Stellenbosch / Uitkyk Wine Estate

Dieser Südafrikanische Rotwein von Uitkyk ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz leuchtet purpurot. Die Aromatik des Uitkyk Wine Estate Cabernet Sauvignon - Shiraz ist geprägt von Minze und Brombeeren. Am Gaumen dann eine fruchtige, zartsaftige Fülle mit ausgewogenene Frucht-Holz-Balance. Der Abgang anhaltend und geschmeidig.

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2004er Uitkyk Wine Estate Cabernet Sauvignon 'Carlonet'
Rotwein / Südafrika - Stellenbosch / Uitkyk Wine Estate

Der Carlonet besteht nur aus Cabernet Sauvignon und hat eine tief purpurne Farbe. Seine Primäraromatik wird von getrockneten Früchten dominiert. Es folgen in der Sekundäraromatik, Vanille, Waldbeeren und Zedernholz. Am Gaumen dann viel Frucht, Konzentration der Aromen und ein ausgewogenes Tannin-Süsse-Säure-Verhältnis.

Bewertungen & Awards
Veritas Awards: Gold für 2001
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