2011er Schreckbichl Pfefferer Goldmuskateller IGT


Weisswein /  Italien - Trentino-Südtirol - Vigneti delle Dolomiti IGT / Weingut Schreckbichl-Colterenzio


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Der Pfefferer von Schreckbichl 2011 ist da!

Er überrascht Sie als Weinliebhaber durch seine elegante, spritzig jugendliche und besonders fruchtige Art. Der Pfefferer versprüht Frühlingsaromen! Die blumigen Fruchtaromen werden Pfirsich, Mandarine, Himbeeren etwas Minze und mineralischen Noten dominiert. Der Colterenzio Pfefferer weist zudem einen Hauch von Muskat und Rosenblättern auf. Am Gaumen begeistert dieser Weisswein aus Südtirol mit einem vollmundigen, frischen und facettenreichen Geschmack. Für uns leutet der Pfefferer jedes Jahr den Beginn der Spargelzeit ein.

Weinerzeugung
Die Goldmuskatellertrauben für den Pfefferer werden bei einer kontrollierten Gärführung und ca. 16°C im Edelstahlgebinde vergoren. Anschliessed lagert der Wein für einige Monate auf der Feinhefe bis er im Frühjahr frisch auf die Flasche gefüllt wird.

Serviervorschlag
Der Schreckbichl Pfefferer ist ein idealer Spargelbegleiter. Ein schönes paniertes Wiener Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise - ein Hochgenuss!

Daten
Rebsorte: Goldmuskateller
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2017
Gesamtsäure: 6,0
Alkoholgehalt: 12,2 % vol.
Trinktemperatur: 6-11

Art-Nr: 3126340
EAN: 80009219010123
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Weingut Schreckbichl-Colterenzio
 
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Kundenrezensionen zu 2011er Schreckbichl Pfefferer Goldmuskateller IGT

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2011er Schreckbichl Pfefferer Goldmuskateller IGT 4.2 von 5 basierend auf 6 Bewertungen.

Autor: Alexander Karl am 17.01.2012
Bewertung: 5 von 5 Sternen!
ein herrlicher, fantastischer Wein. Allein schon das Bouquet des Pfefferer lässt einen innehalten und Noten von Pfirsich, Zitrus, Minze und ein klein wenig Basilikum strömen in die Nase. Geschmacklich ein Hammer. Dieser Wein ist einfach nur klasse und wird ein fester Bestandteil lauer Sommerabende.
Autor: Gast am 18.10.2011
Bewertung: 5 von 5 Sternen!
Ich habe bereits 2008 und 2008 den Pfefferer genossen. Der 2010 jedoch war für mich ganz hervorragend. Leider bereits ausverkauft! Warte schon auf die neuen Weine.
Horst aus Tröbsdorf
Autor: Egbert Krupp am 28.08.2009
Bewertung: 4 von 5 Sternen!
Farbe helles strohgelb
Nase Floral, Rose, Pfirsich
Geschmack Fruchtig, Aprikose, feine gut eingebundene Säure
langer Abgang
Autor: Alexander Schreiter am 22.07.2009
Bewertung: 3 von 5 Sternen!
Die Frabe ist hell und geht leicht ins grünliche
Der Geruch ist sehr ausgeprägt. Aprikose und Stachelbeere dominieren.
Die Früchte werden beim Geschmack bestätigt und man spürt eine Fülle. Der Abgang ist dann eher kurz und leicht flach.
Ein guter, leichter, junger Sommerwein
Autor: Achim Steinbusch am 16.07.2009
Bewertung: 4 von 5 Sternen!
Eleganter Weißer von beinahe glasiger Farbe. Die Nase würzig und fruchtige mit Spuren von Pfirsichen, Blütenaromen und eventuell Mirabellen. Im ersten Moment sehr fruchtig, im gesamten Geschmacksbild äußerst harmonisch und bekömmlich. Ein belebender Wein – genau richtig für einen warmen Sommertag.
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