2008er Mitolo Jester Cabernet Sauvinon McLaren Vale

Richard Tarlton war der Jester (Spassvogel) am englischen Königshaus und erste berühmte Komedian zu Zeiten von Queen Elizabeth I. Er war Autor und Verfasser vieler Komödien und Theaterstücke.

Mitolo Jester steht für unbekümmertes, lustiges und freudevolles Trinkvergnügen. Die Trauben für diesen lustigen Wein stammen aus dem Willunga und McLaren Vale und wuchsen auf Lehm- und Sandsteinböden. Bedingt durch das Biskaya Seeklima entstehen kräftige Gerbstoffbetonte Trauben mit voller Fruchtkonzentration.

Die Nase ist voll von Brombeeren, Pflaumen, und Schokolade. Es kommen am Gaumen süssliche Gerbsäuren und Unmengen an schwarzen Beeren hinzu. Insgesamt lustig mit kräftiger Struktur und Konzentration der Früchte, die lange nachhallen.