2007er Castroviejo Tempranillo Tinto DOCa


Rotwein /  Spanien - Rioja - Rioja DOCa / Bodegas Pastor Diaz


Intensive Kirschfrucht und Hauch von roten Johannisbeeren, ohne Holzeinfluss, dichte Frucht auch am Gaumen, reife Säure, schöne Länge.

Weinerzeugung

Grüne Lese im August, danach Handlese und Vorsortierung schon im Weinberg, Verwendet wird ausschließlich gesundes Lesegut. Ausbau im gebrauchten Holzfass.



Serviervorschlag
Passt sehr gut zu geschmortem Kaninchen. 



Daten
Rebsorte: Tempranillo 
schon trinkbar: sehr gut 
vorher öffnen: nein 
trinkreif ab: jetzt 
lagerfähig bis: 2016 
Restzucker: 2,2 
Gesamtsäure: 5,2 
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. 
Trinktemperatur: 15-19 

Art-Nr: 125106

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Hersteller-Informationen
 
Bodegas Pastor Diaz
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