2007er Castroviejo Tempranillo Tinto DOCa


Rotwein /  Spanien - Rioja - Rioja DOCa / Weingut Bodegas Pastor Diaz


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Intensive Kirschfrucht und Hauch von roten Johannisbeeren, ohne Holzeinfluss, dichte Frucht auch am Gaumen, reife Säure, schöne Länge.

Weinerzeugung

Grüne Lese im August, danach Handlese und Vorsortierung schon im Weinberg, Verwendet wird ausschließlich gesundes Lesegut. Ausbau im gebrauchten Holzfass.



Serviervorschlag
Passt sehr gut zu geschmortem Kaninchen. 



Daten
Rebsorte: Tempranillo
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 2,2
Gesamtsäure: 5,2
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 15-19

Art-Nr: 125106
EAN: 8431205000908
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