2010er Montemare Bianco di Custoza DOC


Weisswein /  Italien - Venetien - Bianco di Costuza DOC / Weingut Montemare


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Der Montemare Cianco du Custoza ist einer unserer Lieblingsweine. Die animierende frische dieses Bianco di Custoza vom Gardasee begeistert uns immer wieder. Der Montemare Bianco di Custoza besitzt eine intensive Frucht nach grünen Früchten, etwas Apfelblüte, eine feinnervige Säure, eher leicht und beschwingt am Gaumen. Der Montemare Bianco di Custoza ist Hochgenuss auf einfache Art.

Weinerzeugung

Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks sehr kühl vergoren. Der komplette Ausbau erfolgt in Edelstahl bei kühlen Temperaturen, um die traubeneigene Frucht zu erhalten.



Serviervorschlag

Passt wunderbar zu leichter Küche, Salat und Pasta mit Muscheln.



Daten
Rebsorte: 50% Trebbiano | 40% Garganega | 10% Tocai Friulano
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 2,25
Gesamtsäure: 6,10
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Trinktemperatur: 6-11

Art-Nr: 029201
EAN: 8004349015079
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