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2009er Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva
Rotwein / Argentinien - Mendoza / Weingut Montes
Weingut Montes
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| Für die Kaiken Weine hat sich Montes über die Anden, nach | |
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Kundenrezensionen zu 2009er Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva
Schreiben Sie Ihre persönliche Bewertung zu 2009er Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva von Montes aus der Region Mendoza in Argentinien.
Autor: Sommelière Nina Randel am 07.02.2007
Bewertung: 
Erscheinung im Glas: ein fast dichtes intensives Rubinrot mit leicht wässrigem Rand und violetten ReflexenBouquet: sehr dunkle Aromen strömen entgegen. Die Nase ist durchaus kräftig aber noch nicht intensiv. Erdig, würzig nehme ich diesen Wein war mit Aromen von Backpflaumen und süßen Gewürzen. Aber auch eine mineralische Note ist wahrzunehmen. Diese erinnert etwas an Schiefer.
Gaumen: trocken, mittlerer Körper mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, vor allem Dörrobst, Backpflaume. Hinten finden sich auch Süßholzaromen. Die Tannine sind etwas adstringierend aber wohl integriert. Deutliche Holzaromen die recht süßlich ausfallen, erinnern an Vanilleschoten. Hinten etwas warm mit einem langen Finish.
Zweiter Eindruck: Beim zweiten Schluck wird ein Ton deutlich, der etwas an Bleistiftmiene erinnert.
Essenskombination: Chilenische Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, Käseauflauf, gegrillte Auberginen...
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