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Gloria Ferrer Blanc de Noirs


Schaumwein /  USA - Kalifornien - Sonoma County / Weingut Gloria Ferrer


zoom

Dieser Schaumwein zeigt Erdbeer- und Schwarzkirscharomen mit leichten Vanilletönen. Am Gaumen zeigen sich cremige Kirsch-, Citrus- und Kolanussnoten und kleine, lebhafte Bläschen, die in einen langanhaltenden Abgang münden.

Bewertung & Awards
Weinwelt 01/2010: 2 Sterne
  

Weinerzeugung
Die Cuvée ist eine Verbindung aus 18 verschiedenen Grundweinen, die in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen vergoren wurden. Der Wein verbrachte ½ Jahr en tirage.

Serviervorschlag
Passt zu Krabben, thailändischer Küche, gegrilltem Schweinefleisch, Wachtel, Foie Gras, halbsüssen Desserts und altem Gouda oder  Hartkäse.



Daten
Rebsorte: 90% Pinot Noir | 10% Chardonnay
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2013
Gesamtsäure: 7,5
Alkoholgehalt: 12,9 % vol.
Trinktemperatur: 6-11

Art-Nr: 760208
EAN: 8433293118008
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Gloria Ferrer
 
Gloria Ferrer
Das von Gloria und José Ferrer geführte Schaumwein-Haus Gloria Ferrer, liegt im kühlen Anbaugebiet Carneros, an der Bucht von San Francisco. Die Klimabedingungen und der Muschelkalkboden sind besten geeignet für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir. Gegründet wurde die Sektkellerei, die heute zu Freixenet- Gruppe gehört, Anfang der achtziger Jahre, durch José Ferrer, einem Einwanderer aus...
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