2009er Clay Station Viognier


Weisswein /  USA - Kalifornien - Central Valley - Lodi AVA / Weingut King Fish


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Dieser Clay Station Viognier zeigt florale Aromen sowie Anklänge an helles Steinobst und Orangenblüten. Die betörende Aromatik wird am Gaumen durch Anklänge an reifen Pfirsich und Guave ergänzt. Die üppige Frucht des Weines wird durch eine frische Säure balanciert, die diesen eleganten Viognier zu einem interessanten Essensbegleiter zu einer Vielzahl von Speisen macht.

Text Essen+Trinken
"Der Clay Station Viognier ist ein Kraftwerk von einem Wein, wie es sich für einen Kalifornier gehört. Im Duft deutlich erkennbar Honig, Blumen und Melone und im Geschmack ein voller Korb exotischer Früchte".

Bewertung & Awards
Berliner WeinTrophy 2011: Berliner Gold für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung  

Weinerzeugung
Die Trauben wurden nach der Ernte direkt abgepresst, der Most wurde dann kalt im Stahltank mit speziellen Hefen vergoren. So wurden die delikate Frucht und Aromatik des Weines bewahrt und betont.

Serviervorschlag
Trinken Sie Ihn an einem lauen Sommerabend zu Vorspeisen und Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder einfach nur so.



Daten
Rebsorte: Viognier
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 6,4
Gesamtsäure: 6,3
Alkoholgehalt: 13,6 % vol.
Trinktemperatur: 6-11

Art-Nr: 914373
EAN: 5011932008632
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