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Robino Novecento Cabernet Sauvignon 2011


Rotwein /  Argentinien - Mendoza / Weingut Dante Robino


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Der intensiv rote Wein Robino Novecento Cabernet Sauvignon kommt mit einer fruchtigen Nase nach dunklen Beeren und schwarzem Pfeffer ins Glas. Am Gaumen des Robino Novecento Cabernet Sauvignon werden die Aromen von den weichen Tanninen bis in den langen Abgang getragen.

Weinerzeugung
Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Der Gärprozess begann bereits während des Abbeerens und Mahlens der Trauben, die Maische wurde dann bei ca. 25°C in kleinen Tanks ca. 10 Tage vergoren. Danach verblieb der Wein noch ca. 10 bis 15 Tage auf der Maische, bevor er dann abgepresst wurde.

Serviervorschlag
Zu Steaks, gegrilltem Gemüse und leichter Mittelmeerküche.



Daten
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 30 min.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 16-19

Art-Nr: 1821507
EAN: 7790717152019
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Dante Robino
 
Dante Robino
Das Weingut Dante Robino wurde vor mehr als 80 Jahren vom italienischen Einwanderer Dante Robino gegründet und gehört heute zu den namhaftesten Betrieben des Landes. Auf seiner Suche nach geeignetem Land für ein Weingut kam Robino 1920 in die Provinz Mendoza. Hier fand er ideale Bedingungen für den Anbau vor. 1982 wurde das Gut Dante Robino von der Familie Squassini übernommen, die es mit viel...
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Bewertungen & Awards
Guía Repsol: 91 Punkte für 2011
Robert Parker: 90 Punkte für 2011
Stephen Tanzer: 88 Punkte für 2011
Japan Wine Challenge: Silber für 2011
Guiá Peñín: 91 Punkte für 2010
Huon Hooke: 91 Punkte für 2010

Robert M. Parker 2012:
"Kaufen Sie Bodegas Borsao 2010 und 2011 - alle aus Campo de Borja - alle unter $10, was völlig unklar ist bei Roten, Weißen und Rosés von solcher Qualität."
Sterne: Kunden-Bewertung

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Bewertungen & Awards
Guía Peñín: 89 Punkte für 2009
Mundus Vini 2011: Gold für 2010
Stephen Tanzer: 88 Punkte für 2011
Wine Enthusiast: 89 Punkte für 2010
Huon Hooke: 88 Punkte für 2009
Stephen Tanzer: 88 Punkte für 2009
Decanter Awards: Silber für 2009
Kronen: Blindproben-Siege

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Roséwein / Chile - Valle Central / Montes-Chile

Mit Montes Cherub Rosé of Syrah ist Aurelio Montes erneut ein Experiment geglückt, das sich der Weinpionier aus Chile vorgenommen hatte.

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Bewertungen & Awards
Wine Access: 87 Punkte für 2010
Wine Spectator: 87 Punkte für 2010
Wine Enthusiast: 87 Punkte für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

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Der tiefrote Versus Red Mellow and Smooth zeigt sehr angenehme Noten von Früchten, Schokolade und ist sehr weich und reichhaltig am Gaumen. Ein toller Wein der Versus Red welcher mit...

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Kundenrezensionen zu Robino Novecento Cabernet Sauvignon 2011

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