2007er Kim Crawford Pinot Noir Marlborough


Rotwein /  Neuseeland - Marlborough / Weingut Kim Crawford


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Ein aromatischer Pinot Noir mit Aromen, die an Schwarzkirschen, rote Johannisbeeren und Erdbeeren erinnern, durchzogen von schön integrierten Eichenanklängen und rauchigen Tönen. Am Gaumen zeigt sich die schöne frische Frucht des Weines, die durch feste Tannine gestützt wird.

Weinerzeugung
Die Trauben wurden maschinell gelesen und durchliefen vor der Gärung eine viertägige Kaltmazeration. Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein in Tanks und teilweise in älteren Eichenholz-Fässern ausgebaut.

Serviervorschlag

Passt zu Lamm und Pork Chops, oder auch für sich alleine.



Daten
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 30 min.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 2,3
Gesamtsäure: 6,2
Alkoholgehalt: 13,2 % vol.
Trinktemperatur: 16-19

Art-Nr: 1130407
EAN: 9419227000150

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Weingut Kim Crawford
 
Kim Crawford
Das Weingut wurde 1996 von Kim Crawford und seiner Frau Erica gegründet.
In den ersten Jahren wuden Trauben von Weinbauern gekauft, der
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Wine Advocate: 90 Punkte für 2006
Wine Spectator: 89 Punkte für 2006
Winestate Magazin: 4 Sterne für 2006
Michael Cooper: 4 Sterne für 2006
Decanter: Recommended 3 Sterne für 2006
Gourmet Traveller: Platz 1 für 2007 und 96 Punkte

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