2010er Waipara Hills Sauvignon Blanc Malborough


Weisswein /  Neuseeland - Marlborough / Weingut Waipara Hills


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Der Waipara Hills Sauvignon Blanc zeigt intensive Aromen, die an Stachelbeere, Cassis, frische, süsse Kräuter und viel Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen zeigt der Waipara Hills Sauvignon Blanc sich trocken und frisch mit einer feinen Säure, die den ausdrucksvollen Abgang balanciert. Ein unglaublich vielschichtiger Sauvignon Blanc, das sowohl das Potential der Rebsorte als auch des einzigartigen Terroirs in Reinform zum Ausdruck bringt.

Bewertung & Awards
Liquorland Int. Wine Comp.: Gold für 2009
Mundus Vini 2011: Gold für 2010
Mundus Vini: Gold für 2009
New Zealand Intern. Wine Show: Gold für 2009
  

Weinerzeugung
Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Wairau Tal im Anbaugebiet Marlborough. Von allen neuseeländischen Weinregionen hat sich Marlborough aufgrund der herausragenden Qualität seiner Sauvignon Blanc Weine den besten Ruf erworben. Jahrelang galt die Region als zu kalt für den Weinbau, obwohl das Gebiet die längste Sonnenscheindauer aller Anbaugebiete Neuseelands aufweist. Aber nachts dringt kalte Luft vom Pazifik über die Cloudy Bay auf breiter Ebene ins Tal und kühlt die Temperaturen extrem herunter. Aber gerade das macht die Qualität der Weine aus: knackige Frische und intensive Aromen. Die Trauben wurden im Stahltank vergoren.

Serviervorschlag
Passt zu gut Spargel, Austern und Sommersalaten und eignet sich auch grossartig als Aperitif.

Daten
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 3,9
Gesamtsäure: 6,8
Alkoholgehalt: 13,1 % vol.
Trinktemperatur: 6-11

Art-Nr: 23160208
EAN: 9419257200940
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Weingut Waipara Hills
 
Waipara Hills
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Bewertungen & Awards
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