2006er Elderton Friends Shiraz Barossa Valley


Rotwein /  Australien - South Australia - Barossa Valley / Weingut Elderton


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Dies ist ein typischer Barossa-Shiraz mit erdigen Anklängen und Kaffeetönen, die durch zahlreiche, an Pflaumen und Weihnachtsgewürze erinnernde Noten ergänzt werden. Im gut strukturierten Abgang verweilen Anklänge an dunkle Schokolade.

Weinerzeugung
Das Klima im Barossa Valley ist mediterran mit warmen Sommern (25 bis 35° Celsius) und kühlen Wintern mit durchschnittlich 550 mm Niederschlag. Der 28 ha Elderton-Weinberg liegt an den Ufern des North Para River im Süden des Städtchen Nuriootpa und ist in Ost-West- Richtung bepflanzt, so dass die kühlen Brisen durch die Reihen wehen
können. Die fruchtbaren Böden bestehen aus tiefem alluvialem Schlick auf Kalkstein und bieten somit ideale Anbaubedingungen. Der Grossteil der Rebstöcke ist zwischen 40 und 100 Jahre alt. In Verbindung mit minimaler Bewässerung liefern diese alten Rebstöcke üppige, konzentrierte Frucht und drücken den klassischen Rebsortencharakter aus.

Serviervorschlag

Passt zu Ragouts, Grillwürsten und Steaks, Pizza und reifen Käsesorten.



Daten
Rebsorte: 95 % Shiraz | 5 % Mataro
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 2 Std.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2014
Restzucker: 2
Gesamtsäure: 6,55
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 16-19

Art-Nr: 5121406

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Weingut Elderton
 
Elderton
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SUCHBEGRIFFE
  • elderton friends shiraz