Aktuell 7622 Artikel online

ANGEBOTE WEIN RARITÄTEN SPIRITUOSEN FEINKOST ACCESSOIRES LITERATUR WEIN-MAGAZIN

Weisswein Roséwein Rotwein Schaumwein Dessertwein Portwein

WEIN-SUCHE

LÄNDERFILTER

PREISFILTER

PROBEN-SIEGER

Für jeden Blindproben Sieg vergeben wir eine Krone, also 5 Kronen bei 5fachem Probensieg!

PARTNERSEITEN

Kochmonster - Deutschlands erstes Kochportal für Männer

2008er Torres Ibéricos Crianza

Rotwein / Spanien - Rioja - Rioja DOCa / Weingut Miguel Torres

zoom

Der Torres Ibéricos Crianza hat ein leuchtendes Rot. Ein aromatisch dichtes Bouquet mit Aromen von reifen Waldbeeren und Gewürzen. Im Hintergrund werden beim Torres Ibéricos Crianza leicht erdige Anklänge unf feine Röstnoten spürbar. Am Gaumen zugleich weich und kraftvoll, aromatisch vielschichtig und elegant mit geschmeidiger, anhaltender Länge im Finale.

Ibéricos ist Torres' neuestes Projekt. Ein sortenreiner Tempranillo, der stolz den Namen der Iberischen Halbinsel trägt, und ein ebenso klassischer wie edler Botschafter dieser Landschaft mit ihren einsamen Steineichen und alten Weinreben. Das Rioja ist zweifellos das berühmteste Weinbaugebiet Spaniens. Die nach dem Rio Oja, einem Nebenfluss des Ebros, benannte Region im mittleren Norden des Landes besitzt bereits seit 1945 DOC-Status. 1991 war das Rioja die erste und lange Zeit einzige DOCa (Denominación de Origen Calificada) in Spanien, eine Herkunftsbezeichnung für Weine besonderer Qualität. Eindeutiger Favorit unter den Rebsorten ist der Tempranillo, der als Rioja Traube schlechthin gilt und hier über 60 % der Anbaufläche für sich beansprucht.

Weinerzeugung

Bei Torres ist die Auswahl von Trauben bester Weinbergslagen ohnehin Pflicht, um Jahr für Jahr die vertraute Spitzenqualität der Weine garantieren zu können. Die Tempranillo-Trauben für Torres Ibéricos werden Ende September, Anfang Oktober von Hand gelesen und rund eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen (28 bis 30 °C) im Edelstahltank vergoren. Die Maischestandzeit beträgt insgesamt rund 16 Tage, damit der Wein den Beerenhäuten ein Maximum der intensiven Farbstoffe, kraftvolle Aromen und reifes Tannin entziehen kann. Danach wird er für zwölf Monate in (teilweise neuen) Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut und Ende August, Anfang September 2009 auf die Flaschen gefüllt. Hier ruht er weitere sechs Monate unter optimalen Lagerbedingungen (Temperatur, Feuchtigkeit), bevor er schließlich für den Handel frei gegeben wird.

Serviervorschlag

Der Torres Ibericos Crianza passt zu saftig gegrilltem oder gebratenem Fleisch, würzig-pikanten Eintopfgerichten, iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten oder geräuchertem Käse.

Daten

Rebsorte: Tempranillo
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 1,0 g/l
Gesamtsäure: 5,44 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 19°C

Art-Nr: 008125
EAN: 8410113003904
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Weingut Miguel Torres

Miguel Torres
Miguel

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

2010er Rothschild Chardonnay Les Cépages

Weisswein / Frankreich - Languedoc / Baron Philippe de Rothschild

Chardonnay wird heute in der ganzen Welt angebaut. Als Vin de Pays d ´Oc präsentiert er sich sonnenverwöhnt und unverfälscht. Duftige Aromen von Ananas, Pfirsisch und Haselnuss werden...


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

2010er El Meson Rosado

Roséwein / Spanien - Rioja / Bodegas El Meson

Der El Meson 2010 wurde aus 50% Tempranillo- und 50% Granacha-Trauben nach einer 24-stündigen Kalt-Mazeration, bei kontrollierter gekühlter Gärung vinifiziert.
Durch diese Methode...


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

2009er Giesen Wines Chardonnay Unwooded Dillons Point

Weisswein / Neuseeland - Marlborough / Giesen Wines

Der Giesen Wines Chardonnay Unwooded Dillons Point ist ein fruchtiger Chardonnay mit frischen Aromen nach Litschi, Zitrusfrüchten und Mango. Der Chardonnay Unwooded Dillons Point steckt...


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

2010er Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grand Cuvée

Weisswein / Südafrika - Coastal Region / Boschendal

Strohgelb in der Farbe, offenbart dieser Boschendal Sauvignon Blanc Grand Cuvée Franschoek aus 92% Sauvignon Blanc und 8% Chardonnay komplexe Aromen von exotischen Früchten, von...

Bewertungen & Awards
John Platter: 3 Sterne
Wine Spectator 2005er: 81 Punkte
Best Sauvignon Blanc


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Mionetto Pisani Fragolino Rosso

Schaumwein / Italien - Venetien / Mionetto Valdobbiadene

Dieser Fragolino Rosso ist ein Frizzante aus der uralten Fragolino-Rebsorte. Die Rebsorte Fragolino wurde verboten, da Fragolino zu 100% genossen, ähnlich wie bei Absinth -...


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

2010er Mc Gregor Pinotage Robertson

Rotwein / Südafrika - Breede River Valley / McGregor Winery

Die berühmte Pinotage-Rebsorte, die ausschließlich in Südafrika gedeiht, verleiht auch diesem Wein einen komplexen Körper, mit dem tpyischen Banane-Brombeer-Aroma. Seine fruchtig lebhafte...