2009er Il Poggio Gavi di Gavi Piemont DOCG


Weisswein /  Italien - Piemont - Gavi DOCG del Comune di Gavi / Weingut Il Poggio


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Der Il Poggio Gavi di Gavi hat eine helle, strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen am Rande des Weinglases. Ein Duft nach grünem Apfel- und gelben Blüten begleitet die Nase. Saftig am Gaumen mit rassiger Säure und feiner Mineralität überrascht dieser Gavi di Gavi mit Eleganz und Finesse im Abgang bei sehr moderatem Alkoholgehalt.

Weinerzeugung

Schonende Lese von Hand in kleine Körbe, dabei Selektion der Trauben. Sofortiges und sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von 65%, danach temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Lagerung auf der Feinhefe für etwa 2 Monate.



Serviervorschlag

Sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse.



Daten
Rebsorte: Cortese di Gavi
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 2,23
Gesamtsäure: 6,76
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Trinktemperatur: 6-11

Art-Nr: 0037101

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Weingut Il Poggio
Il Poggio
Einer 1erCru-Lage vergleichbar ist die kleine Subregion Rovereto nur wenige Minuten nördlich des Städtchens
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Bewertungen & Awards
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Robert Parker: 89 Punkte für 2006
Robert Parker: 88 Punkte für 2005
Wine Spectator: 79 Punkte für 2007
Wine Spectator: 87 Punkte für 2006
Wine Spectator: 90 Punkte für 2005
Sydney Morning Herald: Wine of the Week April 2007, 95 Punkte für 2006
The International Wine Cellars Review: 87 Punkte für 2006
Best Other White Varietal or Rose, Royal Adelaide Wine Show 2007: Gold für 2006
Gourmet Traveller Wine: 95 Punkte für 2005
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SUCHBEGRIFFE
  • il poggio gavi