2007er Barone di Valforte Montepulciano d' Abruzzo Rosso DOC


Rotwein /  Italien - Abruzzen - Montepulciano d' Abruzzo DOC / Barone di Valforte


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Barone di Valforte Montepulciano d' Abruzzo: Dunkles Rubinrot, in der Nase deutliche Anklänge an Kräutergewürze und rote Früchte, frisches und kerniges Tannin - erinnert sehr stark an erstklassige Languedoc-Weine.

Weinerzeugung

Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschliesslich
von Hand in kleine Körbe. Nach der Entrappung vergärt die Maische in Edelstahltanks - geklärt wird ausschliesslich per Sedimentation. Danach folgt der komplette Ausbau weiterhin in Edelstahltanks - keine Schönung, nur leichte Filtration vor der Füllung



Serviervorschlag

Perfekt zu allen Arten von Pasta mit kräftiger Sugo,oder zu gegrillter Rotbarbe.



Daten
Rebsorte: Montepulciano 
Geschmack: trocken 
schon trinkbar: gut 
vorher öffnen: nein 
trinkreif ab: jetzt 
lagerfähig bis: 2016 
Restzucker: 1,83 
Gesamtsäure: 4,91 
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. 
Trinktemperatur: 16-19 

Art-Nr: 026101

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Hersteller-Informationen
 
Barone di Valforte
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