2008er Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi DOCG 3L DOPPELMAGNUM


Rotwein /  Italien - Toskana-Montepulciano - Colli Senesi DOCG / Weingut Fattoria del Cerro


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Der Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi  kommt mit einer ziegelroten Farbe ins Glas. Seine erdig-würziger Duft, etwas rote Früchte, füllig mit weichem Tannin, der schön eingebundener Säure und den saftigen Aromen machen ihn zu einem herrlichen Essenbegleiter.

Weinerzeugung

Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Nach der 12- tägigen Maischegärung wird der junge Wein in grossen Holzfässern ausgebaut.



Serviervorschlag

Passt gut zu Pizza und Pasta.



Daten
Rebsorte: 85% Sangiovese | 15% Canaiolo
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 1,5
Gesamtsäure: 5,4
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Trinktemperatur: 16-19

Art-Nr: 003124

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Weingut Fattoria del Cerro
 
Fattoria del Cerro
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