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Champagner Veuve Clicquot Brut Yelloboam Strauss Ponsardin 3L DOPPELMAGNUM SONDEREDITION


Schaumwein /  Frankreich - Champagne / Weingut Veuve Clicquot


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Die Faustregel besagt, dass ein Wein sich umso besser entwickelt, je größer die Flasche ist. Den Unterschied macht die Luft, insbesondere der Sauerstoff, der den Reifeprozess beeinflusst. Weil eine Jeroboam*-Flasche relativ wenig Sauerstoff enthält, erfolgt der Oxidationsprozess so langsam, dass der Champagner sehr lange gelagert werden kann – bis zu 15 Jahre. Das ist der Unterschied zu den 0,75 Liter Flaschen von Yellow Label. Es handelt sich um keinen neuen Champagner von Veuve Clicquot, sondern um den bekannten Brut als Luxusedition in der Jeroboam*-Flasche.

* Jeder kennt die Magnum-Flasche (1, 5 Liter / 2 Normalflaschen), deren aus dem Lateinischen abgeleiteter Name Erhabenheit assoziiert. Die nächstgrößere Flasche erhielt den Namen Jeroboam (3 Liter / 4 Normalflaschen), benannt nach dem ersten König (926-907 vor Christus) des israelischen Nordreiches, der nach dem Tode König Salomos und der Aufteilung des Reiches gewählt wurde. Im Alten Testament steht ‘Jeroboam’ für ‘Kandidat des Volkes’.



Daten
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2012
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Trinktemperatur: 6-9°C

Art-Nr: 102163

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Weingut Veuve Clicquot
 
Veuve Clicquot
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