Der 2006
Solaia besteht aus 75%
Cabernet Sauvignon, 5%
Cabernet Franc und 20%
Sangiovese. Er glänzt mit einer intensiven rubinroten bis schwarzroten
Farbe, und duftet nach reifer Frucht, Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Schokolade, Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist er voll, intensiv und
ausgewogen. Seine
Tannine sind weich und angenehm, die mineralischen Noten deutlich spürbar. Eleganz und Komplexität unterstreichen seinen
Charakter, der
Geschmack ist unglaublich lang und anhaltend. Ich hatte vier Mal die Gelegenheit, diesen
Wein zu verkosten und er war jedes Mal sehr beeindruckend. Sie sollten ihn nicht verpassen !
Im Frühjahr 2006 waren die meteorologischen Bedingungen so günstig, dass die Entwicklung der Pflanzen einen Vorsprung von 10 Tagen verzeichnen konnte. Jedoch waren die Temperaturen im Juni, Juli und August recht frisch, sie lagen im Durchschnitt bei 24° C, so dass sich der Reifungsprozess wieder verlangsamte. Geradezu ideale Wetterverhältnisse im September führten dann schließlich dazu, dass gesunde und vollkommen ausgereifte Trauben gelesen werden konnten, die ganz der Qualität der Vorjahre entsprachen und über ein gutes Potential verfügten.