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2008er Markus Schneider Rotwein Cuvée 'Black Print' trocken


Rotwein /  Deutschland - Pfalz - Ellerstadt / Markus Schneider


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Auch mit dem Jahrgang 2008 hat es Markus Schneider mal wieder geschafft, einen jungen und trotzdem sofort trinkbaren Rotwein auf die Flasche zu bringen. Der Black Print ist eine Cuvée aus zweierlei Bodenprägungen, kiesigem Sand und Kalkstein. Die Rebbestandteile sind St. Laurent, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Wie der Name schon verrät, ist die Farbe tief dunkel, beinahe schwarz. Die Nase total abgefahren mit komplexen Aromen von Cassis, Kirschen, Stachelbeere, Himbeere, Thymian und Wacholder. Am Gaumen konzentirert und vielschichtig wie kaum einer. Ein ganz grosser Wein.



Bewertung & Awards
Gault Millau 2008: 85 Punkte für 2006
  

Weinerzeugung

Handlese von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holzgärbottich und Rotweinfermenter, mit einer Standzeit von 14 Wochen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschliessend ohne Eingriffe von aussen (Schönung o.ä.) Lagerung im Holzfass bis Oktober 2009. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 94° Oechsle.



Daten
Rebsorte: 45% St. Laurent | 20% Cabernet Sauvignon | 20% Merlot | 15% Syrah 
Geschmack: trocken 
schon trinkbar: sehr gut 
vorher öffnen: nein 
trinkreif ab: jetzt 
lagerfähig bis: 2018 
Restzucker: 1,9 g/l 
Gesamtsäure: 4,9 g/l 
Alkoholgehalt: 14,0 % vol. 
Trinktemperatur: 16-18°C 

Art-Nr: 909094

Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Hersteller-Informationen
 
Markus Schneider

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Bewertungen & Awards
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Wine Enthusiast: 90 Punkte
Mundus Vini 2009: Silber für 2006
Wine Spectator: 90 Punkte für 2008
Sterne: Kunden-Bewertung

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Kundenrezensionen zu 2008er Markus Schneider Rotwein Cuvée 'Black Print'...

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