2008er La Battistina Gavi Bricco Battistina Bianco DOCG


Weisswein /  Italien - Piemont - Gavi DOCG del Comune di Gavi / Weingut La Battistina


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Die Nase erinnert sich an den Duft von frisch gebackenem Pfirsichkuchen und die Nuancen von frischer, gelber Birne die einem beim Genuss des letzten Obstsalates so eindringlich den Appetit anregten. Am Gaumen kommen eine subtile Mineralik und die reife Textur hinzu und so entsteht ein opulentes, ausladendes Mundgefühl.

Weinerzeugung
Die Gärung erfolgte auf den ganzen Trauben und zu 40% in Barriques aus französischer Eiche. Diese Ausbaumethode steht dem ausgezeichneten Traubenmaterial von den oberen Lagen der Weinberge sehr gut zu Gesicht.

Daten
Rebsorte: Cortese
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 2,5 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Alkoholgehalt: 13,2 % vol.
Trinktemperatur: 6 - 10 °C

Art-Nr: 40415

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Weingut La Battistina
La Battistina
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