2009er Pio Cesare Barbera d'Alba Fides DOC


Rotwein /  Italien - Piemont - Barbera d'Alba DOC / Weingut Pio Cesare


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Die Trauben für den Pio Cesare Barbera d'Alba Fides stammen aus der Monopollage von Pio Cesare Colombaro, unweit der Lage Ornato. 'Fides' ist das italienische Wort für 'Treue, Glauben, Vetrauen' und drückt das Vertrauen der Familie aus, auf einem Barolo-Terroir statt eines Nebbiolo einen Barbera zu kultivieren. Das Terroir des Pio Cesare Barbera d'Alba Fides dankt es seit Jahren mit einem grossartigen Gewächs.



Serviervorschlag
Dekantiert bei 16 Grad zu Tagliatelle mit Pilzen, geschmortem Kaninchen, Wildschweinbraten, Pasta mit Trüffeln oder reifem Käse.

Daten
Rebsorte: Barbera
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2025
Trinktemperatur: 15-19°C

Art-Nr: 491040

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Weingut Pio Cesare
 
Pio Cesare

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Bewertungen & Awards
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2004
Veronelli Guide: 3 Sterne für 2002
Duemilavini: 5 Trauben für 2004
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Wine Spectator: 90 Punkte für 2002
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