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2006er Neethlingshof The Caracal


Rotwein /  Südafrika - Stellenbosch / Weingut Neethlingshof Wine Estate


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Der Neethlingshof Caracal ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec. Seine Farbe ist tiefdunkel mit schwarzen Refelxen. Die Nase erinnert an feines Zedernholz, Vanille, schwarze Beeren, mit Nuancen von Schokolade. Der Neethlingshof The Caracal ist ein vollmundiger, kräftiger Wein mit Pflaumen und Cassisaromen, mit festen aber geschmeidugen Tanninen. Am Gaumen dann eine wahre Fruchtpalette mit allem was eine grosser Wein in sich bergen sollte. Enorme Konzentration und Weichheit, sowie ein langer Abgang zeichnen den Caracal aus.

Der Neethlingshof The Cararcal war zuvor als Laurentius benannt. Er wird jetzt unter dem Namen The Caracal angeboten, um die Rückkehr der Rooikat (African lynx) zu feiern, denn Neethlingshof begann vor zwei Jahren mit dem Programm zur Erhaltung und Sanierung von Gebieten dessen einheimischen Lebensraums, insbesondere das einzigartige Ökosystem rund um das Anwesen mit den Granithügeln. Rooikate werden nun auch auf Neethlingshof gezüchtet.



Daten
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon | 34.5% Cabernet Franc | 9.5% Merlot | 6.0% Malbec
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2020
Restzucker: 2.4 g/l
Gesamtsäure: 5.5 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 15-19

Art-Nr: 703052
EAN: 6001108052452
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Neethlingshof Wine Estate
 
Neethlingshof Wine Estate
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SUCHBEGRIFFE
  • the caracal 2009 neethlingshof, stellenbosch
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  • Lord Neethling Laurentius
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