2004er Uitkyk Wine Estate Cabernet Sauvignon 'Carlonet'


Rotwein /  Südafrika - Stellenbosch / Weingut Uitkyk Wine Estate


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Der Carlonet besteht nur aus Cabernet Sauvignon und hat eine tief purpurne Farbe. Seine Primäraromatik wird von getrockneten Früchten dominiert. Es folgen in der Sekundäraromatik, Vanille, Waldbeeren und Zedernholz. Am Gaumen dann viel Frucht, Konzentration der Aromen und ein ausgewogenes Tannin-Süsse-Säure-Verhältnis.



Bewertung & Awards
Veritas Awards: Gold für 2001
  

Daten
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2015
Restzucker: 2,5
Gesamtsäure: 5,8
Alkoholgehalt: 13,7 % vol.
Trinktemperatur: 15-19

Art-Nr: 701048

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Weingut Uitkyk Wine Estate
 
Uitkyk Wine Estate
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SUCHBEGRIFFE
  • Uitkyk Cabernet Sauvignon Carlonet