2008er Catena Alta Chardonnay

Catenas Weisswein-Flaggschiff, der Catena Alta Chardonnay kommt von einer kleinen Parzelle des Adrianna-Weinbergs (1.500 Meter) und nimmt es locker mit der Chardonnay-Elite der neuen Welt auf – und stellt auch so manchen hochbezahlten Europäer in den Schatten. Der Catena Alta Chardonnay wurde in französischen Barriques vergoren und lagerte 16 Monate in französischen Barriques (50% neu) auf der Hefe. Herausgekommen ist ein fulminanter Alta Chardonnay auf höchstem Niveau: im Duft Zitrusfrüchte, Birnen, Mirabellen, tropische Früchte und Eichenholz, am Gaumen zeigt er Tiefe und Komplexität und eine imposante Entwicklung.

Man hielt ihn für verrückt... Als Nicolás Catena in Mendoza den Adrianna- Weinberg anlegte, auf einer unerhörten Höhe von 1.500 Metern, schüttelten die Leute nur die Köpfe. Karge Böden, raue Winde, kühle Temperaturen und die Gefahr von Frost - kein argentinischer Winzer dachte bis dato auch nur daran, seine Reben solchen Bedingungen auszusetzen. Doch Nicolás Catena hat ein Gespür für grosses Terroir. Niemand kalkulierte damals die intensive Sonneneinstrahlung mit ein, welche den Trauben auf diesen Höhen zur Reife verhilft.

Für eine weitere Pionierleistung erntete er anfangs ebenfalls Unverständnis: die ständige Verbesserung des Rebmaterials, die Auswahl der optimalen Rebstöcke  für den jeweiligen Weinberg und die Ernte Parzelle für Parzelle. Doch nur so gelang es ihm, eine andere Ära des argentinischen Weinbaus einzuläuten. Als die ersten Weine der neuen Generation dann Mitte der 1990er Jahre erschienen, staunte die Welt nicht schlecht.

Die Catena- Weinlinie wird aus den Trauben ausgewählter Parzellen der verschiedenen Familienweinberge gekeltert. Dafür ist jede Lage in Lots unterteilt worden, die getrennt per Hand gelesen und vinifiziert werden. In die finale Cuvée gelangen daher Weine unterschiedlicher Terroirs und Höhen, was die Vielschichtigkeit und Tiefe der Catena- Weine erklärt. Es sind sehr ausdrucksvolle und ausbalancierte Gewächse, die den beeindruckenden Qualitätsstandard Catenas wiedergeben. Sie bieten bereits in jungen Jahren viel Genuss, können aber ohne weiteres zehn und mehr Jahre reifen.

Die "Catena- Alta"- Linie, zu der dieser Wein gehört, setzt noch einen drauf. Nach mehr als 15 Jahren intensiver Arbeit erschien 1994 der erste Premium- Malbec Argentiniens. Er erhielt den Zusatz "alta" (= hoch), eine Anspielung sowohl auf seine Qualität wie auf die sehr hoch gelegenen Weinberge. Ein Cabernet Sauvignon und ein Chardonnay folgten. Alle Catena- Alta- Weine sind Selektionen der besten Parzellen verschiedener Weinberge und werden nur in geringer Menge erzeugt. So stammen z.B. die Trauben für den Chardonnay Cantena Alta ausschliesslich aus der Prazelle 1, den Reihen 5 bis 38 des Weinberges Adrianna auf über 1500 Meter Höhe.

Den Zusatz "Alta" deuten übrigens inzwischen viele Weinkenner als "Mehr als Premium".