2006er Salwey Pinot Noir 'RS' Terrassen QbA trocken 3L DOPPELMAGNUM


Rotwein /  Deutschland - Baden / Weingut Salwey


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Der Spätburgunder Wolfs Terrassen RS stammt aus diesen Böden. Tephrit-Laven geben Mineralität und Kraft, Tuff- und Asche-Verwitterung bringen Fülle in den Wein. Die 12 monatige Lagerung im Barrique in dem ideal temperierten Bergkeller sorgt für die harmonische Reife. Ein leuchtendes Rubinrot in der Farbe, tiefe Kirsch frucht im Duft, fein ausgewogenes, vom Holz kaum merklich unterstütztes weiches Tannin sorgt für große Freude beim Trinken.

Der Kaiserstuhl ist ein kleines Gebirge vulkanischen Ursprungs mitten in der Oberrheinebene. Seit ca. 200 Jahren werden auch auf den Vulkanböden Reben an gebaut. Die Verwitterungsböden der Vukangesteine geben den Weinen der Burgundergruppe eine große Fülle und Kraft.



Bewertung & Awards
Gault Millau 2012: 89 Punkte für 2009
Gault Millau: 4 rote Trauben
Sterne: Kunden-Bewertung  Kronen: Blindproben-Siege

Serviervorschlag
Ideal zu Rehbraten, Wildschweingulasch und Rumpsteak.

Daten
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
BELVINI-Kronen: 5
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2025
Restzucker: 1,1
Gesamtsäure: 5,4
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Trinktemperatur: 16-18°C

Art-Nr: 373221
EAN: 4041197154387
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SUCHBEGRIFFE
  • pinot noir rs salwey
  • pinot noir rs 2006