2008er Encierra Vineyard Reserve Colchagua Valley


Rotwein /  Chile - Valle Central - Valle de Colchagua / Weingut Encierra


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Die Encierra Vineyard Reserve 2008 kommt in tiefdunklen burgunderrot ins Glas und offenbart sich in der Nase mit ihren dunklen Fruchtaromen nach Cassis, etwas Zedernholz, weissem Pfeffer, frischem schwarzem Johannisbeersaft und einem Hauch Pfefferminzschokolade. Am Gaumen würzig erneut mit Noten von Zedernholz und Eiche, Diese bringen Struktur und Kraft. Wer schon einmal an einem frisch getoasteten Limousin-Barriquefass gerochen hat weiss war ich meine. Der Geschmack ist facettenreich, mild, cremig, fruchtig, Cassis, Schokolade, würzig weich und dick. Ähnelt einem schweren Primitivo. Das lang anhaltende Finale bildet einen für Chile einzigartigen Geschmack und offenbart einen Wein aus dem Colchagua-Valley wie wir ihn bis dato noch nicht getrunken haben. Top - absolut Top!

Englischer Originaltext:
Encierra is Spanish for "enclosure". Although the Eyzaguirre-Echenique family has been making wine since 1765, the decided to create Encierra in 2000 with the intention to produce an unique an expressive wine, using only the grape varietals the grow best in their terroir (specific local soil, climate, weather conditions).

The 2008 vintage is a blenc of 60% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 3% Carménère an 2% Petit Verdot. After fermentation, the wine was wages in French and American oak barrels for 12 months.

Maria Ignacia Eyzaguirre recommend to open the bottle or decant 20 minutes prior to serve.

Bewertung & Awards
"Gehört mit Abstand zu den besten chilenischen Weinen des Jahrgangs 2007/2008"
Belvini-Verkosterteam: 96 Punkte für 2007
Mundus Vini 2011: Gold für 2008
Sieger Kategorie: Rotweine Übersee unter 35€
Sterne: Kunden-Bewertung  Kronen: Blindproben-Siege

Daten
Rebsorte: 68% Cabernet Sauvignon | 15% Syrah | 9% Carmenere | 6% Merlot | 2% Petit Verdot
Geschmack: trocken
BELVINI-Kronen: 5
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 30 min.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 0,2 g/l
Gesamtsäure: 3,2 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Art-Nr: 60500
EAN: 7804605210009
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Weingut Encierra
 
Encierra
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Duemilavini: 4 Trauben
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Bewertungen & Awards
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Mundus Vini 2008: Silber für 2006

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Bewertungen & Awards
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2004
Veronelli Guide: 3 Sterne für 2002
Duemilavini: 5 Trauben für 2004
Robert Parker: 90 Punkte für 2002
Wine Spectator: 90 Punkte für 2002
IWC.: Gold für 2004
Sterne: Kunden-Bewertung

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Weisswein / Südafrika - Breede River Valley / De Wetshof

Ein sehr komplexer und expressiver Wein mit wunderbarer Fruchtkonzentration und fein eingebundenen Holz- und Röstnoten. Ausgeglichene Säure, sanfte Textur und ein sehr langes Finale...

Bewertungen & Awards
Mundus Vini 2007: Silber
I.W.C. 2003: Bronze
Veritas Awards 2005: Bronze
John Platter 2003: 4 Sterne
John Platter 2002: 4 Sterne
Wine Spectator: 90 Punkte

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Weisswein / Südafrika - Stellenbosch / Lourensford
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Bewertungen & Awards
John Platter: 4 Sterne

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