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2010er Laibach Vineyards Sweet Natural Chenin Blanc Stellenbosch


Dessertwein /  Südafrika - Stellenbosch - Simonsberg-Stellenbosch / Weingut Laibach Vineyards


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Dieser edelsüße Laibach Chenin Blanc duftet nach Honig, Litschi und Kiwi. Er ist ein echter Geheimtipp unter seinen südafrikanischen Kollegen, denn er wurde von seinem pfälzischen Kellermeister nach dem edelsüßen deutschen Vorbild von der Mosel produziert. Trotz der üppigen Süße reicht die Säure aus um den Restzuckergehalt in Schach zu halten.



Bewertung & Awards
John Platter Wine Guide 2009: 3,5 Sterne für 2005er
  

Serviervorschlag

Genießen Sie ihn zu süßen Desserts wie Mirabellen- oder Apfelkompott.



Daten
Rebsorte: Chenin Blanc
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2025
Restzucker: 105 g/l
Gesamtsäure: 10,8 g/l
Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Art-Nr: 56050

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Weingut Laibach Vineyards
 
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