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Roederer Estate Quartet Brut Rosé


Schaumwein /  USA - Kalifornien - Mendocino County - Anderson Valley AVA / Weingut Roederer Estate Quartet


Die Reben der Komposition verschiedener Jahrgänge, wie bei allen ‚Non-Vintages' üblich gedeiht an der zeklüfteten Küste nache Mendocino im Anderson Valley. Die rote Pinot Noir (weiß gepresst) verleiht dem Quartett Brut Körper, Stabilität und Struktur, die weiße Chardonnay Frische und Eleganz. Die kieshaltigen Lehmböden mit hohem Kalkanteil auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs verleihen dem Schaumwein Mineralität und Textur. Alle Trauben stammen aus eigenen Reblagen, die auf vier von Boden und Klima unterschiedlichen Terroirs wachsen und dem Quartett seinen Namen geben. 

Der Quartet Rosé begeistert mit einem leuchtenden Himbeerrosa, delikate Aromen von roten Früchten und süßen Kirschen, Anklänge von Äpfeln, zarte Hefenoten, elegantes Mousseux, gut strukturiert, saftige Fruchtfülle, vielschichtig, geschmeidig und lang anhaltend.
 


 

 



Serviervorschlag
Gekühlt bei 9° C zu Rindscarpaccio mit weißen Trüffel; Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse; gebratenem Steinbutt, Jacobs-muscheln sowie cremigen Käsesorten.

Daten
Rebsorte: Pinot Noir | Chardonnay
Geschmack: brut
BELVINI-Kronen: 5
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2015
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Trinktemperatur: 6-11°C

Art-Nr: 158099

Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Roederer Estate Quartet
 
Roederer Estate Quartet
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