2008er Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT


Rotwein /  Italien - Venetien - Veronese IGT / Weingut MASI - Venetien


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Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT ist mit Sicherheit eines der innovativsten Produkte des venetianischen Weinbaus. Masi war der erste Winzer, der diesen Masi Campofiorin nach der "Ripasso"-Methode kreierte, und das bereits 1964!

Voll und wuchtig kommt dieser 5-fache BlindDateGewinner, der Masi Campofiorin mit einer schönen Kirsche und Würze in Glas. Der Gaumen des Campofiorin wird sanft umschmeichelt. Eine tolle Tanninstruktur und würzig, weiche Beerenfrüchte bilden nur einige der geschmacklichen Höhepunkte bei diesem Rotwein, dem Campofiorin von Masi. 

Bewertung & Awards
Berliner Wine Trohpy 2011: Gold für 2007
Gambero Rosso 2010: 2 Gläser für 2006
MASI intern vergibt für 2006 & 2007: 2 x 5 Sterne
Robert Parker: 88 Punkte für 2006
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2004
Sterne: Kunden-Bewertung  Kronen: Blindproben-Siege

Weinerzeugung
Dieser Masi Campofiorin kombiniert Einfachheit und Anmut mit Stärke und der Erhabenheit. Der Campofiorin ist ein reicher Rotwein, rund und weich, ideal zur Lagerung. Dieser "Baby-Amarone" reift 18 Monate in slowenischen Barriques.

Ripasso bedeutet "Doppelpressung", hierbei wird der Trester des Amarone wiederverwendet und zusätzlich mit frischen Valpolicella-Rebsorten belegt, danach erfolgt die gemeinsame Pressung, deshalb auch der Name "Ripasso". Das Ergebnis ist ein unwahrscheinlich interessanter Geschmack, der an Amarone erinnert, ohne dabei dessen Wucht und den hohen Alkoholgehalt zu erreichen.

Serviervorschlag
Der Masi Campofiorin passt zu Steinpilz, Trüffel, überhaupt alles was aus dem Wald kommt und in eine herbstliche Küche passt. Aber auch im Sommer zu einem schön pur gegrillten Steak passt der Campofiorin. 

Daten
Rebsorte: 70% Corvina | 25% Rondinella | 5% Molinara
Geschmack: trocken
BELVINI-Kronen: 5
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Std.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 3,4
Trockenextrakt: 25,6 g/l
Gesamtsäure: 5,5
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 16-18° C

Art-Nr: 263315
EAN: 8002062000068
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Robert Parker: 88 Punkte für 2005
Robert Parker: 91 Punkte für 2004
Wine Spectator: 88 Punkte für 2005
Wine Spectator: 90 Punkte für 2004
Weinwelt 2007: 3 Sterne für 2004
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Kundenrezensionen zu 2008er Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT

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Autor: Gast am 08.02.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS
Für einen Ripasso außergewöhnlich leicht & elegant, kann aber noch 1-2 Jahre liegen.
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