2000er Disznókö Tokaji 6 Pottonyos edelsüss

Tokaj-Hegyalja befindet sich im Nordosten Ungarns. Im Norden vor Winden aus den Karpaten geschützt, öffnen sich die Weinberge im Süden der Wärme. 

Alle ungarischen Tokajer entsprechen einem deutschen Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Bei diesem Wein werden sechs Puttony, zu deutsch Bütten, edelfauler Trauben zu Rosinenbrei zerquetscht und einem Faß mit 136 Litern Jungwein zum weitergären beigegeben.

2000 gilt als eines der besten Jahre für den König der Weine. Auf Disznókö selbst sagt man, es wird eines der besten der neuen Zeit sein. Die Trauben waren hochreif und zum größten Teil von Edelfäule befallen.
  
Der Furmint gibt den Tokajern seinen unnachahmlichen Geschmack, Hárslevelü bringt Struktur und Fülle und Muskotályos den würzigen Duft. Bernsteinfarben; vielfältiger Duft von Rosinen, kandierten Früchten und Nüssen; reife Frucht, elegante Süße, konzentrierte Fülle, pikanter Nerv.