2006er Bernard Rouvinez La Tourmentin Valais Barrique


Rotwein /  Schweiz - Kanton Wallis / Weingut Bernard Rouvinez


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Im Anbaugebiet Wallis herrschen für den Weinbau geradezu ideale Voraussetzungen: Ein "Steppenklima" mit relativ geringen Niederschlägen und durchschnittlich mehr Sonnenstunden als im Tessin und Steillagen, die direkt nach Süden gerichtet sind.

Das Weinjahr 2004 brachte den Schweizern zwar eine größere Ernte als im Vorjahr, die Menge aber bleibt unterhalb des langjährigen Schnitts. Es herrschte über den Sommer ein kontinentales Klima und etwas Regen. Bei der Ernte hat sich die Lese im Weinberg ein wenig schwierig gestaltet. Dennoch ist Bernard Rouvinez, der erst spät geerntet hat, mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
 
 



Serviervorschlag
Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Rindfleisch und Schmorbraten, Wildplatte und gereiftem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2011 zu trinken.

Daten
Rebsorte: Pinot Noir | Syrah | Humagne Rouge
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 15-19°C

Art-Nr: 309008

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Weingut Bernard Rouvinez
 
Bernard Rouvinez

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