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Das Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Grosses Gewächs trocken besitzt einen vielschichtigen Duft von gelbem Pfirsich, Mango und etwas Minze. Auf der Zunge zeigt der Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Grosses Gewächs trocken sich einerseits mit seiner typischen Üppigkeit und einer gleichzeitigen mineralischen Eleganz. Sehr lang anhaltend.
Bewertung & Awards Gault Millau 2010: 90 Punkte für 2008 Gault Millau 2012: 91 Punkte für 2010 Eichelmann 2012: 87 Punkte für 2010
Weinerzeugung Die Monopol-Lage Josephshöfer wurde vor 1.100 Jahre zum ersten Mal urkundlich erwähnt Dieses Kleinod, ein ehemaliges Kloster mit Weinbergsbesitz von nur 5 ha Größe, wurde nach der Säkularisierung 1858 von den Grafen Kesselstatt erworben. Der Josephshöfer gehört zu dem berühmten Ort Graach an der Mittelmosel und liegt zwischen der Wehlener Sonnenuhr und dem Graacher Domprobst.
Der nach Süden ausgerichtete Steilhang mit bis zu 60° Steigung, liegt bis zu 180m über NN und verfügt über einen tiefgründigen, grauen Devonschiefer-Verwitterungsboden mit hohem Feinerdeanteil – für Moselverhältnisse einen relativ schweren Boden. Das Ergebnis sind körperreiche, würzige Weine mit unglaublichem Reifepotential. Charakteristisch ist auch das unverkennbare Pfirsich-Aroma mit einem Anflug von wilden Kräutern, fein erdige Komponenten und große Eleganz.
Serviervorschlag Milde Salate, Gemüse, gedünsteter, weißfleischiger Fisch, gekochtes Fleisch vom Kalb, Rind oder Geflügel mit milden Saucen, Schalentiere, Sushi & Sashimi.
Daten Rebsorte: Riesling Geschmack: trocken Kunden-Punkte: 5 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein trinkreif ab: jetzt lagerfähig bis: 2019 Alkoholgehalt: 11,5 % vol. Trinktemperatur: 6-11°C Art-Nr: 904037 EAN: 4005823011437
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