2010er Tommasi Lugana Le Fornaci Bianco DOC


Weisswein /  Italien - Venetien - Valpolicella DOC / Weingut Tommasi


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Viele Jahre suchte die Familie Tommasi nach einer wirklichen Cru-Lage für Lugana bis sie schlussendlich mit der Einzellage Le Fornaci am Gardesee fündig wurden. Die darunterliegenden Erdschichten aus verwittertem Gletschergestein bringen extrem mineralische Weine hervor und sind ähnlich wie die des Bosco del Gal.

Der Tommasi Lugana Le Fornaci strahlt goldgelb wie eine Honigmelone, mit mineralische Aromen von Äpfeln, Papaya und Honig. Am Gaumen ist der Tommasi Lugana Le Fornaci sehr mineralisch mit einer feinen saftigen Frucht, lebendiges Säurespiel; lang anhaltend; mit viel Würze und seidigem Abgang.



Serviervorschlag

Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius zu feinen Geflügel-pasteten, würzigem Aufschnitt, gegrilltem Barsch und frischem Käse. Diesen Wein empfehlen wir, jung zu trinken.



Daten
Rebsorte: Trebbiano
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Trinktemperatur: 6-11°C

Art-Nr: 411017

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