2010er Tenuta Santa Seraffa Gavi di Gavi Le Colombare Bianco IGT


Weisswein /  Italien - Piemont - Gavi DOCG del Comune di Gavi / Weingut Tenuta Santa Seraffa


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Der Cortese di Gavi, eine seit dem 18. Jahrhundert in Piemont bekannten Rebsorte, liefert frische und dennoch wuchtige, körperreiche Weine, die oft an weißen Burgunder erinnern. Es empfiehlt sich, sie jung zu trinken.
 
Helles Gelb mit grünen Reflexen; delikate Zitrusnoten; feine Nuancen von Mirabellen; pikante Würze und mineralisches Säurespiel; hat Schmelz, spritzige, erfrischende Art!



Weinerzeugung

Die Trauben wachsen auf den fruchtbaren Böden der hügeligen Gartenlandschaft Venetiens in Nordostitalien.



Serviervorschlag

Gekühlt bei 9°C als Aperitif, zu herzhaften Vorspeisen, gegrilltem Seefisch, gebratenem Perlhuhn sowie frischem Käse.



Daten
Rebsorte: Cortese
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 4
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Trinktemperatur: 6-11°C

Art-Nr: 494001

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Weingut Tenuta Santa Seraffa
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