2010er Danie de Wet Chardonnay Sur Lie


Weisswein /  Südafrika - Breede River Valley - Robertson / Weingut De Wetshof


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Danie de Wet ist der König des Chardonnay, er selbst brachte die ersten Reben nach Südafrika und legte damit den Grundstein für eine ganz besondere Erfolgsgeschichte. Dieser Chardonnay ist ein Teil dieser Erfolgsgeschichte. Er ist sehr einladend und bezaubert mit einer schönen, exotischen Frucht in der Nase und einer dezenten Säure. Ein klarer Südafrikaner mit Potential.

Bewertung & Awards
John Platter: 3 Sterne für 2006
  

Serviervorschlag
Er passt ganz ausgezeichnet zu klassischen Vorspeisen wie frische Salate mit Putenbruststreifen oder Meeresfrüchten aber auch Hauptspeisen mit sahnigen Saucen oder Pilzen fühlen sich in seiner Begleitung pudelwohl.

Daten
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 1,02
Gesamtsäure: 6,1
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 5-11

Art-Nr: 927015

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Weingut De Wetshof
 
De Wetshof
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