Fortant Chardonnay 2012


Weisswein /  Frankreich - Languedoc - Vin de Pays d'Oc / Skalli Fortant


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Bei den Fortant Chardonnay Trauben werden dieselben Maßnahmen ergriffen wie bei den Sauvignon Blanc Trauben. Hier ist es auch besonders wichtig, die Trauben in vollreifem Zustand zu lesen, damit der Fortant Chardonnay eine volle Struktur und komplexe Aromen erhält. Die Chardonnay Trauben werden leicht mazeriert und mit leichtem Holzeinfluss ausgebaut.

Die Farbe in hellem strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Aromatik geprägt von einer schönen vollen und komplexen Fruchtfülle subtropischer Citrusfrüchte. Vanilletöne, elegant und am Gaumen schmelzig und geschmeidig.



Serviervorschlag

Fisch, Vorspeisen und Salat.



Daten
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 4
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 2 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 6-10°C

Art-Nr: 43260
EAN: 3170870000930
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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